晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（3月18日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【ポーク＆ブロッコリーのクイックソテー】
10分でパパっと完成！
材料（2人分）
・豚もも赤身肉：100g
・ブロッコリー：1/3個（100g）
・トマト：1個（200g）
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1/2
・こしょう：少々
・「ピュアセレクト マヨネーズ」：大さじ1
つくり方
〈1〉
豚肉は食べやすい大きさに切る。
ブロッコリーは小房に分け、ラップで包んで電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
トマトはひと口大に切る。
〈2〉
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の豚肉を焼き目がつくまで焼きつける。
〈3〉
（１）のブロッコリー、｢ピュアセレクトマヨネーズ｣を加え、「コンソメ」、こしょうで味を調え、（１）のトマトを加えてザッと炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：157 kcal
・塩分：0.6 g
・たんぱく質：14.1 g
・野菜摂取量（※）：150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚もも赤身肉やトマトを使った「ポーク＆ブロッコリーのクイックソテー」の作り方です。10分でパパっと完成！
副菜【レーズン入りキャロットラペ】
にんじんやレーズンを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・にんじん：1/2本（60g）
・Ａ レーズン：大さじ2
・Ａ 「AJINOMOTO オリーブオイル」：大さじ1/2
・Ａ レモン汁：小さじ1
・Ａ 「瀬戸のほんじお」：小さじ1/6
・Ａ 黒こしょう：小さじ1/8
・Ａ うま味調味料「味の素®」70g瓶：2ふり
つくり方
〈1〉
にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。
〈2〉
ボウルに（１）のにんじん、Ａを入れて混ぜ合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：80 kcal
・塩分：0.4 g
・たんぱく質：0.6 g
・野菜摂取量（※）：29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんやレーズンを使った「レーズン入りキャロットラペ」の作り方です。にんじんやレーズンを使った人気の副菜レシピです。
汁物【「クノール カップスープ」チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ】
熱湯を注いでかき混ぜるだけ！
ほうれん草と３種のチーズが溶けこんだ、コクがあってまろやかな味わいのポタージュです♪
材料（1人分）
・「クノール カップスープ」チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ：1袋
・熱湯：150ml
つくり方
〈1〉
カップに「クノール カップスープ」を入れる。
〈2〉
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：61 kcal
・塩分：1.2 g
・たんぱく質：1.3 g
・野菜摂取量（※）：0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「「クノール カップスープ」チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ」の作り方です。熱湯を注いでかき混ぜるだけ！ほうれん草と３種のチーズが溶けこんだ、コクがあってまろやかな味わいのポタージュです♪
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過去のメニューはこちら
主菜【鮭と春キャベツのバター炒め】、副菜【トマトと玉ねぎの中華風サラダ】、汁物【春雨とたけのこの中華スープ】
主菜【カロリーカットの鶏の照り焼き】、副菜【にんじんすきすき！にんじんシリシリ！】、汁物【かぶの葉とわかめのみそ汁】
主菜【こだわり手作り！エビのチリソース炒め（干焼蝦仁）】、副菜【パリパリちぎり塩キャベツ＜塩分控えめ＞】、汁物【にらともやしの酸辣湯】
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