晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（3月17日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【鮭と春キャベツのバター炒め】
生ざけやキャベツを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
・生ざけ：2切れ（140g）
・「やさしお」：少々
・キャベツ：4枚（200g）
・まいたけ：1/2パック（50g）
・酒：大さじ4
・「丸鶏がらスープ」：小さじ1
・バター：10g
・こしょう：少々
・白ごま：小さじ1/3
・「AJINOMOTO サラダ油」：小さじ1
つくり方
〈1〉
さけは「やさしお」をふって焼き、身をほぐして骨を取り除く。
キャベツは芯のかたい部分を取り除き、ザク切りにする。
まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
〈2〉
フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のキャベツ・まいたけを入れて軽く炒め、酒をふる。
キャベツがしんなりしたら、「丸鶏がらスープ」をふってさらに炒める。
〈3〉
（１）のさけを加えて軽く混ぜ、バターを加え、全体になじんだら、こしょうをふる。
〈4〉
器に盛り、ごまをふる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：216 kcal
・塩分：1 g
・たんぱく質：17.8 g
・野菜摂取量（※）：100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
生ざけやキャベツを使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【トマトと玉ねぎの中華風サラダ】
トマトや玉ねぎ（小）を使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・トマト：1個（正味120g）
・玉ねぎ（小）：1/4個（正味30g）
・ツナ油漬缶：10g
・Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：小さじ1/2
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ1/4
つくり方
〈1〉
トマトは１．５ｃｍ角に切る。
玉ねぎは薄切りにし、ツナは油をきる。
〈2〉
ボウルに（１）のトマト・玉ねぎ・ツナ、Ａを入れて混ぜ合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：43 kcal
・塩分：0.2 g
・たんぱく質：1.6 g
・野菜摂取量（※）：75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトや玉ねぎ（小）を使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【春雨とたけのこの中華スープ】
ゆでたけのこやにらを使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
・春雨（乾）：20g
・ゆでたけのこ：1/4個（50g）
・にら：1/4束（25g）
・Ａ 水：1・1/2カップ
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ1/2
・「Cook Do」オイスターソース：小さじ1
・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：少々
つくり方
〈1〉
春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。
たけのこは薄切りにし、にらは４ｃｍ長さに切る。
〈2〉
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の春雨・たけのこ・にらを加えて煮る。
〈3〉
全体に火が通ったら、「オイスターソース」を加えてひと煮立ちさせる。
〈4〉
器に盛り、ごま油を加える。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：51 kcal
・塩分：0.7 g
・たんぱく質：1.4 g
・野菜摂取量（※）：37 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゆでたけのこやにらを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
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主菜【カロリーカットの鶏の照り焼き】、副菜【にんじんすきすき！にんじんシリシリ！】、汁物【かぶの葉とわかめのみそ汁】
主菜【こだわり手作り！エビのチリソース炒め（干焼蝦仁）】、副菜【パリパリちぎり塩キャベツ＜塩分控えめ＞】、汁物【にらともやしの酸辣湯】
主菜【ごろごろブロッコリーとチーズのベジマヨトースト】、副菜【赤ピーマンのレモンマリネ】、汁物【ごぼうとにんじんのスープ】
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