晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（2月13日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【豚にら塩蒸し焼そば】
焼きそば用蒸しめんやもやしを使った人気の主食レシピです。
材料（1人分）
・焼きそば用蒸しめん：1袋
・豚ロース薄切り肉：3枚（60g）
・酒：小さじ1
・にら：30g
・もやし：100g
・しょうがのせん切り：5g
・「やさしお」：小さじ1/4
・「丸鶏がらスープ」：小さじ1
・水：1/2カップ
つくり方
〈1〉
豚肉は２ｃｍ幅に切り、酒をまぶす。にらは４ｃｍ長さに切る。
〈2〉
フライパンを熱し、めん、もやし、しょうがを順に入れ、（１）の豚肉を広げて入れる。
（１）のにら、「やさしお」、「丸鶏がらスープ」、水を加える。
〈3〉
フタをして、強火で２分蒸し煮し、ひと混ぜして器に盛る。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：490 kcal
・塩分：2.6 g
・たんぱく質：24.6 g
・野菜摂取量（※）：133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除
焼きそば用蒸しめんやもやしを使った人気の主食レシピです。「やさしお」と「丸鶏がらスープ」＜塩分ひかえめ＞でだしをきかせることでおいしい減塩が叶います☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【トマトの青じそ和え】
切ってあえるだけの簡単レシピです。
材料（2人分）
・トマト：1個
・玉ねぎ：20g
・青じそ：3枚
・Ａ 酢：大さじ1
・Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：大さじ1/2
・Ａ 「パルスイート カロリーゼロ」：小さじ1（3g）
つくり方
〈1〉
トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
しそはみじん切りにする。
〈2〉
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のトマト・玉ねぎ・しそを加えてあえる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：56 kcal
・塩分：0 g
・たんぱく質：0.8 g
・野菜摂取量（※）：108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
切ってあえるだけの簡単レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【鶏肉とたっぷりしめじの中華スープ】
「Cook Do 香味ペースト」で簡単に味が決まる中華スープ♪
材料（4人分）
・しめじ：1パック
・鶏むね肉：80g
・大根：5cm（100g）
・Ａ 水：3カップ
・Ａ 「Cook Do 香味ペースト」：24cm（17g）
・溶き卵：1個分
・小ねぎの小口切り：適量
つくり方
〈1〉
しめじは根元を切って小房に分ける。
大根は５ｃｍ長さの短冊切りにする。
鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。
〈2〉
鍋にＡ、（１）のしめじ・大根を入れて火にかけ、沸騰したら（１）の鶏肉を加える。
肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、火を止める。
〈3〉
器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：75 kcal
・塩分：1.5 g
・たんぱく質：7 g
・野菜摂取量（※）：23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「Cook Do 香味ペースト」で簡単に味が決まる中華スープ♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
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