Up to you! トップ
レシピ・料理・ご飯
晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（1月29日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（1月29日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

参照 : park.ajinomoto.co.jp

おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！ AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬

レシピ・料理・ご飯

ここ

参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【サラダチキンで絶品よだれ鶏】

ピリッとくる辛さがクセになる！タレの相性抜群☆

材料（1個分）

・サラダチキン風鶏ハム：1枚（115g）・Ａ　ねぎのみじん切り：1/2本分（30g）・Ａ　すり白ごま：小さじ1 ・Ａ　水：大さじ1・1/2 ・Ａ　「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：大さじ1 ・Ａ　「Cook Do」熟成豆板醤：小さじ1/2（2.5g）・Ａ　ラー油：小さじ1/2 ・Ａ　「丸鶏がらスープ」：小さじ1/2 ・リーフレタス：1枚＊「Cook Do」熟成豆板醤小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

つくり方

〈1〉サラダチキンは１ｃｍ幅に切り、器に盛る。〈2〉Ａを混ぜ合わせて、（１）にかけ、リーフレタスを添える。＊お好みで辛さは調整してください。＊お好みでラー油を具材入りラー油大さじ１／２に代えてもおいしくお作りいただけます。＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。

栄養情報（1個分）

・エネルギー：302 kcal ・塩分：1.6 g ・たんぱく質：26 g ・野菜摂取量（※）：50 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【サラダチキンで絶品よだれ鶏】　／　AJINOMOTO PARK ｜レシピ大百科

ピリッとくる辛さがクセになる！タレの相性抜群☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【じゃがいもとピーマンのオイスター炒め】

たった５分で野菜の1品が完成♪

材料（2人分）

・じゃがいも・小：1個・にんじん：3cm ・ピーマン：1個（35g）・Ａ　「Cook Do」オイスターソース：小さじ1 ・Ａ　酒：小さじ1 ・Ａ　「瀬戸のほんじお」：少々・Ａ　黒こしょう：少々・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」：小さじ2

つくり方

〈1〉じゃがいもは太めのせん切りにし、サッと水につけて水気をきる。〈2〉にんじんは２ｍｍ厚さの輪切りにし、太めのせん切りにする。ピーマンはタテ半分に切り、ヨコ２ｍｍ幅に切る。〈3〉フライパンに油を熱し、（１）のじゃがいも、（２）のにんじん・ピーマンの順に炒め、じゃがいもが透き通ったら、Ａを加え手早く炒め合わせる。＊にんじんは輪切りしてからせん切りにすると無駄がでない。