晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（1月28日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【ミックスビーンズとウインナーのグラタン】
トマトや牛乳を使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
・ミックスビーンズ缶：100g
・ウインナーソーセージ：3本
・じゃがいも：1個
・玉ねぎ：1/3個
・トマト：1個
・Ａ 牛乳：1カップ
・Ａ 「Rumic」ホワイトクリームソース：1袋
・こしょう：少々
・ピザ用チーズ：20g
・「AJINOMOTO サラダ油」：小さじ1
・パセリ：適量
つくり方
〈1〉
ソーセージは輪切りにする。
じゃがいもは薄い輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
トマトはくし形切りにする。
ミックスビーンズは汁気をきる。
〈2〉
フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のじゃがいも・玉ねぎを入れて炒める。
〈3〉
鍋にＡを入れて煮立て、ホワイトソースを作る。
〈4〉
グラタン皿に（２）のじゃがいも・玉ねぎを入れ、（３）のホワイトソース、（１）のミックスビーンズ・トマトを加え、こしょうで味を調える。
〈5〉
（１）のソーセージをのせ、チーズをかけ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼き、パセリをのせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：403 kcal
・塩分：1.7 g
・たんぱく質：16.8 g
・野菜摂取量（※）：128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトや牛乳を使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【キャベツのレンジあえ】
キャベツを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・キャベツ：2枚
・赤じそのふりかけ：小さじ1/2
・うま味調味料「味の素®」：少々
つくり方
〈1〉
キャベツは芯を取り、２～３ｃｍ角に切る。
〈2〉
耐熱容器に（１）のキャベツを広げて入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分１０秒加熱し、水気をきり（しぼらない）、赤じそのふりかけ、「味の素®」であえる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：12 kcal
・塩分：0.1 g
・たんぱく質：0.7 g
・野菜摂取量（※）：50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【トマトのベジタブルスープ】
トマトやにんじんで彩りキレイなスープ♪
材料（2人分）
・トマト：1/2個
・玉ねぎ：1/4個
・にんじん：1/3本
・Ａ 水：2カップ
・Ａ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ：1個
・「瀬戸のほんじお」：少々
・こしょう：少々
・イタリアンパセリ：適量
つくり方
〈1〉
トマトはくし形切りにする。
玉ねぎはタテ薄切りにし、にんじんはせん切りにする。
〈2〉
鍋に（１）のトマト・玉ねぎ・にんじん、Ａを入れて火にかけ、にんじんがやわらかくなるまで煮、塩・こしょうで味を調える。
〈3〉
器に盛り、こまかくちぎったイタリアンパセリを散らす。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：31 kcal
・塩分：1.5 g
・たんぱく質：0.9 g
・野菜摂取量（※）：87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトやにんじんで彩りキレイなスープ♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜：豚肉とねぎの塩炒め、副菜：人参とえのきの梅風味、汁物：しみじみおいしい 大根と葉っぱの味噌汁
主菜：コロンとジューシー 肉詰めしいたけ、副菜：ほうれん草と納豆の炒めもの、汁物：キャベツと厚揚げのみそ汁
主菜：合格！豚バラ大根、副菜：かぼちゃのだし煮、汁物：ソーセージのかき玉絶品汁
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