Up to you! トップ
レシピ・料理・ご飯
晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（1月5日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（1月5日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

参照 : park.ajinomoto.co.jp

おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！ AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬

レシピ・料理・ご飯

ここ

参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【おもち入りマヨクリームグラタン】

切り餅や牛乳を使った人気の主食レシピです。

材料（2人分）

・むきえび：40g ・Ａ　バター：大さじ1 ・Ａ　「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ1/2 ・薄力粉：大さじ2 ・Ｂ　牛乳：1カップ・Ｂ　「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1 ・Ｂ　白こしょう：少々・「ピュアセレクトマヨネーズ」：大さじ1 ・粉チーズ：大さじ2 ・パン粉：大さじ2 ・パセリのみじん切り：適量

つくり方

〈1〉餅は４等分に切り、鶏肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、それぞれひと口大に切る。〈2〉フライパンにＡを熱し、（１）の鶏肉、えび、（１）の白菜の芯・白菜の葉の順に入れて炒める。薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め、Ｂを加える。とろみが出たら、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜる。〈3〉グラタン皿に（２）を等分に入れ、（１）の餅を等分にのせ、粉チーズをかけ、パン粉をふる。〈4〉オーブントースターで２～３分焼き色がつくまで焼き、その後アルミホイルでフタをしてさらに５分焼き、パセリをふる。＊餅の上に粉チーズをかけると香ばしくなります。

栄養情報（1人分）

・エネルギー：480 kcal ・塩分：1.4 g ・たんぱく質：19.2 g ・野菜摂取量（※）：50 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【おもち入りマヨクリームグラタン】　／　AJINOMOTO PARK ｜レシピ大百科

切り餅や牛乳を使った人気の主食レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【レンジで簡単！ツナブロッコリー】

ブロッコリーやツナ缶を使った人気の副菜レシピです。

材料（2人分）

・ブロッコリー：8房・ツナ水煮缶：1/2缶・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1/2

つくり方

〈1〉ブロッコリーは小房に分ける。ツナは汁気をきる。〈2〉耐熱容器に（１）のブロッコリー・ツナ、「コンソメ」を入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、軽くあえる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー：54 kcal ・塩分：0.6 g ・たんぱく質：8.8 g ・野菜摂取量（※）：60 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【レンジで簡単！ツナブロッコリー】　／　AJINOMOTO PARK ｜レシピ大百科

ブロッコリーやツナ缶を使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【鶏団子とひらひら人参のスープ野菜】

人参はピーラーでOK！鶏団子でボリューム◎簡単なのに家族も喜ぶスープ野菜です。

材料（2人分）

・鶏ひき肉：150g ・「瀬戸のほんじお」：適量・こしょう：適量・キャベツ：2枚・にんじん：1/2本・Ａ　水：300ml ・Ａ　「味の素KKコンソメ」固形タイプ：1個＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

〈1〉鶏ひき肉は塩・こしょうをふって混ぜる。キャベツは適当な大きさにちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにする。〈2〉鍋にＡ、（１）のキャベツ・にんじんを入れ、（１）の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。〈3〉フタをして火にかけ、具材に火が通るまで煮る。＊お好みでコーンを入れてもおいしくお作りいただけます。