白菜の大量消費レシピ5選!鍋物だけじゃもったいない☆無駄なくおいしく旬の白菜を食べよう♪

白菜の大量消費レシピ5選!鍋物だけじゃもったいない☆無駄なくおいしく旬の白菜を食べよう♪
参照 : www.photo-ac.com
10月〜2月に旬を迎える白菜。 旬の時期は手頃な価格で購入できるので家計の見方でもありますよね。 ただ白菜は玉が大きいので、使い切れないというお悩みも。 今回は旬の白菜を『無駄なくおいしく食べ切る大量消費レシピ』をご紹介します♪
白菜の大量消費レシピ5選!鍋物だけじゃもったいない☆無駄なくおいしく旬の白菜を食べよう♪
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鍋だけじゃない!白菜はアレンジが豊富な食材‼︎

出典:www.photo-ac.com
白菜は年中スーパーで売られていますが、旬は10月〜2月の冬野菜です。 気温が下がり霜が降りることで、白菜自身が凍らないように糖度を増すため、甘味が増して柔らかくなりより一層おいしくなります。 ただ1玉が大きいですし、鍋以外の使い道を知らず、使い切れずに余らせてしまう人も多いようですね。 でも、白菜はクセがないので、いろいろな料理に使いやすい野菜です♪ 旬の時期は価格が下がるので、家計の強い味方になりますよ! 私は白菜が大好きなので、毎回1玉買いしています♡もちろんいつもおいしく使い切ってます♪ 今回は、簡単で子どもも喜ぶ白菜大量消費レシピをご紹介するので、ぜひ挑戦してみてください。

1、白菜のクリームシチュー

クリームシチューは市販のルーを使わなくても簡単に作れます♡ 先にバターと小麦粉を練っておけばダマになる心配がありません。 白菜を大量に使ったクリームシチューは、心も体もポカポカになる冬におすすめのメニューです♡ 子どももたくさん食べてくれますよ♪

手間なし簡単♥白菜のクリームシチュー komomoももさん/cookpad

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2、白菜のうま煮

うま煮ってなんだか難しそうに思いますが、旬の白菜は白菜そのものがおいしいので、味付けや他の材料を入れなくてもとてもおいしいです。 水分も白菜から出てくるので、水を加える必要もありません。 このレシピは、使う材料は白菜、ツナ、醤油、砂糖の4つのみ‼︎ 料理を作るのが面倒臭いときに私が作っているメニューです。 もちろん他の具材を加えたり、ツナを豚肉に変えてもおいしいです♡

☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆ gabibi/cookpad

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3、白菜のあんかけ丼

ひき肉と白菜でメイン料理になるあんかけ丼が作れます♪ 簡単節約メニューなのに、満足感はしっかりあります。 給料日前や、食べ盛りのお子さんがいるご家庭におすすめです♡めちゃくちゃご飯が進みます!

白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆ hiroキッチン/cookpad

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4、つまみ食いが止まらない!白菜サラダ

作りながらつまみ食いが止まらなくなってしまう白菜サラダです。 1人で1/4玉は余裕で食べ切れてしまうので、白菜を消費したいときにぴったりのメニュー♪ 作り方もとても簡単です。子どもたちは野菜が嫌いなので、普段のサラダはほとんど食べませんが、この白菜サラダならモリモリ食べてくれます! 冬の定番サラダです♡

白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ ハニー105

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5、白菜の昆布和え

白菜といえば浅漬けがおいしいですよね。 でも、浅漬けの素を使うと費用がかかるし、漬かるまでに時間がかかるのが面倒くさいという人も多いでしょう。 浅漬けの素を使わなくても塩昆布であっという間に浅漬け風の和え物ができます♪ レンジで温めれば、おかずの1品にもなっておいしいです♡

あっという間に無くなる!白菜の塩昆布和え しるびー1978/cookpad

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旬を迎える白菜をおいしく食べ尽くそう♪

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白菜を使ったレシピっとてもたくさんあるんですよ♪ 鍋にしか使っていなかったという人は、ぜひ他のレシピにも挑戦してみてくださいね♡

まるごと1個がすぐに無くなる!白菜大量消費レシピ【白菜焼き】が絶品!混ぜて焼くだけでヘルシーなお好み焼き風に!?

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今が旬の白菜をたっぷり食べられる「白菜焼き」のレシピをご紹介します! 白菜を大量消費したいときにもおすすめです。 ぜひ試してみてくださいね!

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