晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（8月27日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【豚しゃぶ肉と野菜の蒸し物】
豚ロースしゃぶしゃぶ肉や袋入りカット野菜（キャベツミックス）を使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
・豚ロースしゃぶしゃぶ肉：160g
・袋入りカット野菜（キャベツミックス）：1袋（220g）
・Ａ 酒：大さじ1
・Ａ 「ほんだし」：小さじ1
・Ｂ しょうがのすりおろし：1かけ分（5g）
・Ｂ ポン酢しょうゆ：適量
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」：小さじ1
つくり方
〈1〉
フライパンにごま油を熱し、カット野菜を敷き、豚肉を１枚ずつ広げてのせ、Ａをかけ、フタをして中火で５分蒸す。
〈2〉
器に盛り、混ぜ合わせたＢを添える。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：224 kcal
・塩分：0.7 g
・たんぱく質：18.7 g
・野菜摂取量（※）：113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚ロースしゃぶしゃぶ肉や袋入りカット野菜（キャベツミックス）を使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【ブロッコリーのじゃこ炒め】
あと一品欲しいという時に、ぴったり。
材料（2人分）
・ブロッコリー：1/2個
・ちりめんじゃこ：20g
・「ほんだし」：少々
・Ａ 水：大さじ1
・Ａ しょうゆ：小さじ1/2
・Ａ みりん：小さじ1/2
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」：小さじ1/2
つくり方
〈1〉
ブロッコリーは小房に分け、大きい場合は、半分に切る。
〈2〉
鍋にごま油を熱し、（１）のブロッコリー、ちりめんじゃこを炒め、「ほんだし」、Ａを加え、炒め煮にする。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：43 kcal
・塩分：0.9 g
・たんぱく質：5.2 g
・野菜摂取量（※）：25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あと一品欲しいという時に、ぴったり。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【トマトと生姜のみそ汁】
トマトやしょうがを使った人気の汁物レシピです。
材料（4人分）
・トマト・小：2個（200g）
・しょうが：1かけ
・Ａ 水：3カップ
・Ａ 「ほんだし」：小さじ山盛り1
・みそ：大さじ2
つくり方
〈1〉
トマトは１ｃｍ幅のくし形切りにし、しょうがはせん切りにする。
〈2〉
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、みそを溶き入れ、（１）のトマト・しょうがを加えてひと煮立ちさせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：30 kcal
・塩分：1.5 g
・たんぱく質：1.8 g
・野菜摂取量（※）：51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトやしょうがを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【うま辛厚揚げチーズ～よだれ鶏ソースがけ～】、副菜【秒速 香味ピーマン】、汁物【トマトとレタスのスープ】
主菜【やわらか！豚のしょうが焼き】、副菜【夏野菜の和風ナムル】、汁物【せん切り野菜の味噌汁】
主菜【香味アクアパッツァ】、副菜【キャベツとコーンのコンソメバター和え】、汁物【レンチントマトのコンソメスープ】
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