晩ごはんはコレで決まり!今日の献立3品(8月26日)【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介!ママの負担を味の素が解決!
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品(主菜・副菜・汁物)をチェックしよう♬
主菜【うま辛厚揚げチーズ~よだれ鶏ソースがけ~】
厚揚げで!シュレッドチーズとうま辛ソースがからんで◎5分でできる簡単副菜♪
材料(2人分)
・厚揚げ:2枚(270g)
・シュレッドチーズ:1カップ(80g)
・「Cook Do」よだれ鶏用2人前:1袋
・小ねぎの小口切り:2本分
つくり方
〈1〉
厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、ひと口大に切る。
〈2〉
耐熱容器に(1)の厚揚げ、チーズをのせ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど、チーズが溶けるまで加熱する。
「Cook Do」をよくもんでかけ、小ねぎを散らす。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:394 kcal
・塩分:2.1 g
・たんぱく質:25.5 g
・野菜摂取量(※):6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
副菜【秒速 香味ピーマン】
5分で簡単!電子レンジですぐできる!ピーマン+「Cook Do® 香味ペースト®」でお手軽メニュー☆
材料(1人分)
・ピーマン:2個(60g)
・いり白ごま:小さじ1/4
・「Cook Do 香味ペースト」:2cm(1.5g)
つくり方
〈1〉
ピーマンは小さめのひと口大に切ってビニール袋に入れ、「香味ペースト」を加えてもみ込む。
〈2〉
耐熱皿に(1)を袋から出して広げ入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、ごまをふる。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:24 kcal
・塩分:0.5 g
・たんぱく質:0.9 g
・野菜摂取量(※):60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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汁物【トマトとレタスのスープ】
軽い酸味と卵のフンワリ感がマッチ!
材料(2人分)
・トマト:1/2個
・レタス:1枚
・卵:1/2個
・水:2カップ
・A 「丸鶏がらスープ」:小さじ1
・A 「瀬戸のほんじお」:小さじ1/4
・A こしょう:少々
・B 水:大さじ3/4
・B 片栗粉:大さじ3/4
つくり方
〈1〉
トマトは皮を湯むきし、種を除き、ザク切りにする。
レタスはひと口大にちぎる。
〈2〉
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のトマトを加えてAで味を調える。
〈3〉
Bを加えて薄いとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れる。
煮立ったら(1)のレタスを加えて、ひと混ぜし、火を止める。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー:42 kcal
・塩分:1.2 g
・たんぱく質:1.9 g
・野菜摂取量(※):63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【やわらか!豚のしょうが焼き】、副菜【夏野菜の和風ナムル】、汁物【せん切り野菜の味噌汁】
主菜【香味アクアパッツァ】、副菜【キャベツとコーンのコンソメバター和え】、汁物【レンチントマトのコンソメスープ】
主菜【アボカド豆腐薬味丼】、副菜【ピーマンとしいたけのみそ炒め】、汁物【にら玉汁】