晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（8月11日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【ハッシュドビーフ】
マッシュルームや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
材料（1人分）
・牛もも赤身薄切り肉：50g
・Ａ 赤ワイン：小さじ1/2
・Ａ しょうゆ：小さじ1/2
・Ａ こしょう：少々
・Ａ 片栗粉：小さじ1/2
・マッシュルーム：10個（100g）
・玉ねぎ：1/2個（100g）
・おろしにんにく：小さじ1
・Ｂ トマトピューレ：大さじ3
・Ｂ 赤ワイン：大さじ2
・Ｂ 砂糖：小さじ1/2
・Ｂ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1・1/2
・Ｂ ローリエ：少々
・Ｂ オレガノ：少々
・Ｂ こしょう：少々
・クレソン：適量
つくり方
〈1〉
牛肉はひと口大に切り、Ａを合わせてもみ込む。
〈2〉
玉ねぎはタテ半分に切り、ヨコ１ｃｍ幅に切る。
マッシュルームは薄切りにする。
〈3〉
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（２）の玉ねぎ、にんにくを炒め、しんなりさせる。
〈4〉
Ｂ、（２）のマッシュルームを加えて混ぜ合わせ、フタをして弱火で２分煮る。
〈5〉
（１）の牛肉を加えて混ぜながら火を通す。
〈6〉
器に盛り、クレソンを添える。
＊低脂肪の牛赤身肉を使用し、フッ素樹脂加工のフライパンを使って炒め油も省いています。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：220 kcal
・塩分：2.6 g
・たんぱく質：16.4 g
・野菜摂取量（※）：111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マッシュルームや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【コーンときゅうりのサラダ】
すりごまと「ピュアセレクト® マヨネーズ」があう！コーンときゅうりでカラフルサラダ☆
材料（2人分）
・ホールコーン缶：大さじ1
・きゅうり：1/2本
・Ａ すりごま：小さじ2
・Ａ 「瀬戸のほんじお」：少々
・「ピュアセレクト マヨネーズ」：小さじ2
つくり方
〈1〉
きゅうりは７～８ｍｍ角に切り、コーン、Ａ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：59 kcal
・塩分：0.4 g
・たんぱく質：1 g
・野菜摂取量（※）：32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
すりごまと「ピュアセレクト® マヨネーズ」があう！コーンときゅうりでカラフルサラダ☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【「クノール カップスープ」チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ】
熱湯を注いでかき混ぜるだけ！
ほうれん草と３種のチーズが溶けこんだ、コクがあってまろやかな味わいのポタージュです♪
材料（1人分）
・「クノール カップスープ」チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ：1袋
・熱湯：150ml
つくり方
〈1〉
カップに「クノール カップスープ」を入れる。
〈2〉
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：61 kcal
・塩分：1.2 g
・たんぱく質：1.3 g
・野菜摂取量（※）：0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
熱湯を注いでかき混ぜるだけ！ほうれん草と３種のチーズが溶けこんだ、コクがあってまろやかな味わいのポタージュです♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【かじきまぐろと野菜の彩りごはん】、副菜【きゅうりとオクラのあえもの】、汁物【具だくさん！ キャベツとしめじの味噌汁】
主菜【ぷるぷる！水晶鶏】、副菜【彩り温野菜のオイスターソースかけ】、汁物【丸鶏ふわ玉トマトスープ】
主菜【ガーリックたこポテト】、副菜【ブロッコリーの粒マスタード和え】、汁物【トマトのベジタブルスープ】
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