晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（6月21日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【丸ごとトマトの炊き込みピラフ】
丸ごとトマトを入れちゃうんです！コンソメとチーズのコクでおいしさアップ☆
材料（4人分）
・米：2合
・トマト：1個
・ピザ用チーズ：50g
・Ａ バター：10g
・Ａ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ：1個
・Ａ 「瀬戸のほんじお」：小さじ1/4
・水：適量
・粗びき黒こしょう・好みで：少々
・パセリのみじん切り・好みで：少々
・粉チーズ・好みで：少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
〈1〉
米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、Ａを加えて２合の目盛りになるまで水を注ぐ。
〈2〉
トマトはヘタを取って十字に切り込みを入れる。
〈3〉
（１）の炊飯器の米の上に（２）のトマト、ピザ用チーズをのせて炊く（時間外）。
〈4〉
炊き上がったら、トマトをくずしながら軽く混ぜ、器に盛り、好みで粗びき黒こしょう、パセリ、粉チーズをふる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：347 kcal
・塩分：1.2 g
・たんぱく質：8.2 g
・野菜摂取量（※）：49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸ごとトマトを入れちゃうんです！コンソメとチーズのコクでおいしさアップ☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【キャベツのレンジあえ】
キャベツを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・キャベツ：2枚
・赤じそのふりかけ：小さじ1/2
・うま味調味料「味の素®」：少々
つくり方
〈1〉
キャベツは芯を取り、２～３ｃｍ角に切る。
〈2〉
耐熱容器に（１）のキャベツを広げて入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分１０秒加熱し、水気をきり（しぼらない）、赤じそのふりかけ、「味の素®」であえる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：12 kcal
・塩分：0.1 g
・たんぱく質：0.7 g
・野菜摂取量（※）：50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【大根とにんじんのコロコロスープ】
大根やにんじんを使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
・大根：2cm
・にんじん：4cm
・しいたけ：2枚
・Ａ 水：2カップ
・Ａ 「味の素KK干し貝柱スープ」：小さじ1
・こしょう：少々
・大根の葉：適量
つくり方
〈1〉
大根、にんじん、しいたけは１ｃｍ角に切る。
〈2〉
鍋にＡを入れて煮立て、（１）の大根・にんじん・しいたけを加えて１０分煮、こしょう・刻んだ大根の葉を加える。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：23 kcal
・塩分：0.6 g
・たんぱく質：1.1 g
・野菜摂取量（※）：75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根やにんじんを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【スピードすき焼き】、副菜【きゅうりとミニトマトの甘酢和え】、汁物【キャベツとなすの落とし卵みそ汁】
主菜【えびとブロッコリーの香味炒め】、副菜【ズッキーニのオイスターあえ】、汁物【トマトかき玉スープ】
主菜【白身魚のみぞれあえ】、副菜【レンジで簡単！ほうれん草のおひたし】、汁物【キャベツと厚揚げのみそ汁】
Curator
このキュレーターの記事を見る
