晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（6月19日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【えびとブロッコリーの香味炒め】
ブロッコリーやパプリカを入れて彩りキレイに◎
材料（2人分）
・むきえび：80g
・ブロッコリー：1/2個
・チンゲン菜：1株
・パプリカ（黄）：1/2個
・「Cook Do 香味ペースト」：12cm（8.5g）
・「AJINOMOTO オリーブオイル」：大さじ1
つくり方
〈1〉
ブロッコリーは小房に分け、かためにゆでて水気をきる。
チンゲン菜はザク切りにし、パプリカは乱切りにする。
〈2〉
フライパンにオリーブオイルを熱し、えびを入れて炒める。
焼き色がついたら、（１）のパプリカ・チンゲン菜の順に加えて炒める。
〈3〉
しんなりしてきたら、（１）のブロッコリー、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：150 kcal
・塩分：1.7 g
・たんぱく質：11.8 g
・野菜摂取量（※）：126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーやパプリカを入れて彩りキレイに◎たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【ズッキーニのオイスターあえ】
ズッキーニやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・ズッキーニ：1本（200g）
・「瀬戸のほんじお」焼き塩：少々
・Ａ 「Cook Do」オイスターソース：大さじ1
・Ａ 「AJINOMOTO 濃口ごま油」：大さじ1
・いり白ごま：適量
つくり方
〈1〉
ズッキーニは８ｍｍ幅の輪切りにし、塩をふって、２～３分おく。
〈2〉
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、ごまをふる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：92 kcal
・塩分：1.4 g
・たんぱく質・：2 g
・野菜摂取量（※）：96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ズッキーニやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【トマトかき玉スープ】
カットトマトと溶き卵で！ふわふわ卵の食感がクセになる☆「丸鶏がらスープ」で作る簡単スープ♪
材料（2人分）
・カットトマト缶：1/2缶（200g）
・溶き卵：1個分
・Ａ 水：1カップ
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ2
・Ｂ 水：小さじ2
・Ｂ 片栗粉：小さじ2
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」：小さじ1
つくり方
〈1〉
鍋にカットトマト、Ａを入れて火にかけ、煮立ったらＢの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
〈2〉
弱火にし、フツフツしている状態で溶き卵を少しずつ加え、卵がふんわり浮いてきたら火を止め、ごま油をたらす。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：94 kcal
・塩分：1.3 g
・たんぱく質：4.3 g
・野菜摂取量（※）：100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カットトマトと溶き卵で！ふわふわ卵の食感がクセになる☆「丸鶏がらスープ」で作る簡単スープ♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【白身魚のみぞれあえ】、副菜【レンジで簡単！ほうれん草のおひたし】、汁物【キャベツと厚揚げのみそ汁】
主菜【チキンとアスパラの中華風やさしお炒め】、副菜【トマトときゅうりの中華あえ】、汁物【ほうれん草とにんじんの中華風スープ】
主菜【なすと大葉の肉巻きロール】、副菜【小松菜としらすの炒め物】、汁物【落とし卵のみそ汁】
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