Up to you! トップ
レシピ・料理・ご飯
晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（11月29日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（11月29日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

参照 : park.ajinomoto.co.jp

おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！ AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜･副菜･汁物）をチェックしよう♬

レシピ・料理・ご飯

ここ

参照 : park.ajinomoto.co.jp

主菜【やわらか鶏むねステーキ】

「お肉やわらかの素」を使って簡単・ジューシーステーキのできあがり★

材料（4人分）

・鶏むね肉：500g ・「お肉やわらかの素」：小さじ5（12.5g）・「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ1

つくり方

〈1〉鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、５分以上おく（時間外）。〈2〉フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で５分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、１０分ほど焼く。〈3〉（２）の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛る。＊お好みで野菜を添えてお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

・エネルギー：205 kcal ・塩分：1.3 g ・たんぱく質：27.2 g ・野菜摂取量（※）：0 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜【やわらか鶏むねステーキ】／　AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科

「お肉やわらかの素」を使って簡単・ジューシーステーキのできあがり★たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

副菜【赤ピーマンとチンゲン菜のレンジ炒め】

パプリカ（赤）やチンゲン菜を使った人気の副菜レシピです。

材料（2人分）

・パプリカ（赤）：1/4個・チンゲン菜：1株（100g）・Ａ　「Cook Do」オイスターソース：小さじ2 ・Ａ　しょうゆ：小さじ1 ・Ａ　「AJINOMOTO 濃口ごま油」：小さじ1 ・Ａ　「丸鶏がらスープ」：小さじ1/4 ・Ａ　しょうがのせん切り：少々

つくり方

〈1〉パプリカ（赤）は５ｍｍ幅の細切り、チンゲン菜は３ｃｍ長さに切る。〈2〉耐熱容器に（１）のパプリカ（赤）・チンゲン菜、Ａを入れ混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分２０秒加熱する。

栄養情報（1人分）

・エネルギー：41 kcal ・塩分：1.3 g ・たんぱく質：1.1 g ・野菜摂取量（※）：53 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【赤ピーマンとチンゲン菜のレンジ炒め】／　AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科

パプリカ（赤）やチンゲン菜を使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

汁物【簡単長いもスープ】

長いもやパセリのみじん切りを使った人気の汁物レシピです。

材料（4人分）

・長いも：250g ・Ａ　水：4カップ・Ａ　「味の素KKコンソメ」固形タイプ：1個・「瀬戸のほんじお」：小さじ1/2 ・こしょう：少々・パセリのみじん切り：少々＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

〈1〉長いもは、皮をむいて、３～４ｃｍ長さに切り、スライサーで太めのせん切りにする。〈2〉鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ってきたら、塩・こしょうで味を調え、パセリを加えてひと煮する。〈3〉器に（１）の長いもを盛り、（２）のスープを注ぐ。＊長いもはスライサーを使うと、スープにとろみがつきやすくなります。