晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（8月25日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【やわらか！豚のしょうが焼き】
しょうがが効いたタレでご飯がススムこと間違いなし♪
材料（4人分）
・豚しょうが焼き用肉：12枚（400g）
・「お肉やわらかの素」：小さじ4（10g）
・Ａ 酒：大さじ3
・Ａ しょうゆ：大さじ1
・Ａ しょうがのすりおろし：大さじ1
・Ａ 砂糖：小さじ2
・キャベツ：4枚（200g）
・「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ1
つくり方
〈1〉
豚肉の両面に「お肉やわらかの素」をまぶし、５分以上おく。
〈2〉
キャベツはせん切りにする。
〈3〉
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて焼き、焼き色がついたら裏返してサッと焼き、混ぜ合わせたＡを加えて煮からめる。
〈4〉
器に盛り、（２）のキャベツを添える。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：220 kcal
・塩分：1.7 g
・たんぱく質：23 g
・野菜摂取量（※）：53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しょうがが効いたタレでご飯がススムこと間違いなし♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【夏野菜の和風ナムル】
もやしやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
材料（4人分）
・もやし：1袋
・きゅうり：1本
・パプリカ（赤）・小：1個（80g）
・「ほんだし」：大さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」：小さじ2
つくり方
〈1〉
きゅうり、パプリカは細切りにする。
〈2〉
耐熱ボウルにもやし、（１）のパプリカを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、水気をきる。
〈3〉
（１）のきゅうり、「ほんだし」を加えてあえ、仕上げにごま油をかける。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：45 kcal
・塩分：0.9 g
・たんぱく質：2.3 g
・野菜摂取量（※）：104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【せん切り野菜の味噌汁】
大根やにらを使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
・にんじん：3cm（30g）
・大根：4cm（100g）
・にら：1/2束（50g）
・Ａ 水：1・1/2カップ
・Ａ 「お塩控えめの･ほんだし」：小さじ2/3
・みそ：大さじ1/2
つくり方
〈1〉
にんじん、大根はせん切りにする。
にらは大根、にんじんと同じ長さのザク切りにする。
〈2〉
鍋にＡ、（１）のにんじん・大根を入れて煮る。
にんじん、大根がやわらかくなったら、（１）のにらを加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：31 kcal
・塩分：0.7 g
・たんぱく質：1.6 g
・野菜摂取量（※）：83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根やにらを使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【香味アクアパッツァ】、副菜【キャベツとコーンのコンソメバター和え】、汁物【レンチントマトのコンソメスープ】
主菜【アボカド豆腐薬味丼】、副菜【ピーマンとしいたけのみそ炒め】、汁物【にら玉汁】
主菜【ジンジャーチキン】、副菜【きゅうりの香味ペースト浅漬け～ごま油風味～】、汁物【エリンギ入りサンラータン】
Curator
このキュレーターの記事を見る
