晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（3月7日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【肉汁あふれる！ 手作り餃子】
「丸鶏がらスープ」でうま味もアップ！
材料（4人分）
・餃子の皮：25枚
・豚ひき肉：125g
・キャベツ：4枚（175g）
・ねぎのみじん切り：12cm分（25g）
・Ａ しょうがのすりおろし：小さじ1
・Ａ にんにくのすりおろし：小さじ1
・Ａ 「Cook Do」オイスターソース：大さじ1
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ2
・「AJINOMOTO サラダ油」：適量
つくり方
〈1〉
キャベツはみじん切りにして塩もみし、しんなりしたら水気をしぼる。
〈2〉
ボウルにひき肉、（１）のキャベツ、ねぎ、Ａを入れて、粘りが出るまでよく練り混ぜ、具を作る。
〈3〉
餃子の皮に（２）の具を等分にのせて包む。
〈4〉
フライパンに油を熱し、（３）の餃子を並べて焼き、底面に焼き色をつける。
餃子の半分の高さまで水（分量外）を入れてフタをし、中火～強火で４～５分蒸し焼きにする。
〈5〉
水気がほぼなくなったらフタを取り、油適量を回し入れ、水気をとばしてカリッとしたら皿に取り出す。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：239 kcal
・塩分：1.2 g
・たんぱく質：10.3 g
・野菜摂取量（※）：52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「丸鶏がらスープ」でうま味もアップ！たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【レンジで簡単！海鮮風味の温野菜】
袋入りカット野菜（もやしミックス）を使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・袋入りカット野菜（もやしミックス）：1袋（220g）
・「味の素KK干し貝柱スープ」：小さじ2
・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：小さじ2
つくり方
〈1〉
耐熱皿にカット野菜を入れ、「干し貝柱スープ」、ごま油をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：67 kcal
・塩分：1.1 g
・たんぱく質：2.1 g
・野菜摂取量（※）：110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
袋入りカット野菜（もやしミックス）を使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【丸鶏ふわ玉きゃべつスープ】
キャベツと溶き卵で！ふわふわ卵の食感がクセになる☆「丸鶏がらスープ」で作る簡単スープ♪
材料（4人分）
・キャベツ：120g
・溶き卵：2個分
・Ａ 水：600ml
・Ａ 「丸鶏がらスープ」：大さじ1
つくり方
〈1〉
キャベツはザク切りにする。
〈2〉
鍋にＡ、（１）のキャベツを入れて火にかけ、軽くしんなりするまで煮る。
煮立っているところに溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：47 kcal
・塩分：1 g
・たんぱく質：3.7 g
・野菜摂取量（※）：26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと溶き卵で！ふわふわ卵の食感がクセになる☆「丸鶏がらスープ」で作る簡単スープ♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
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