晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（12月21日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【かぼちゃのグラタン】
かぼちゃやピザ用チーズを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
・かぼちゃ：1/4個（300g）
・Ａ 水：1カップ
・Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1/2
・「ピュアセレクト マヨネーズ」：大さじ2
・ピザ用チーズ：30g
つくり方
〈1〉
かぼちゃはタテ４等分にして、５ｍｍ幅に切る。
〈2〉
鍋に（１）のかぼちゃ、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、フタをして弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮、ザルに上げて水気をきる。
〈3〉
ボウルに（２）のかぼちゃ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れてあえる。
〈4〉
グラタン皿に（３）を入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：287 kcal
・塩分：0.9 g
・たんぱく質：6.6 g
・野菜摂取量（※）：135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃと「ピュアセレクト® マヨネーズ」の相性抜群！大きく切ったかぼちゃとチーズで食べ応えありのグラタンです♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【レーズン入りキャロットラペ】
にんじんやレーズンを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・にんじん：1/2本（60g）
・Ａ レーズン：大さじ2
・Ａ 「AJINOMOTO オリーブオイル」：大さじ1/2
・Ａ レモン汁：小さじ1
・Ａ 「瀬戸のほんじお」：小さじ1/6
・Ａ 黒こしょう：小さじ1/8
・Ａ うま味調味料「味の素®」70g瓶：2ふり
つくり方
〈1〉
にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。
〈2〉
ボウルに（１）のにんじん、Ａを入れて混ぜ合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：80 kcal
・塩分：0.4 g
・たんぱく質：0.6 g
・野菜摂取量（※）：29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんやレーズンを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【ベーコンと煮るだけ！ 白菜のスープ野菜】
白菜やベーコンブロックを使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
・白菜：2枚
・ベーコンブロック：50g
・Ａ 水：300ml
・Ａ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ：1個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
〈1〉
白菜はひと口大のそぎ切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅のひと口大に切る。
〈2〉
鍋に（１）の白菜・ベーコン、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして５分ほど煮る。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：121 kcal
・塩分：1.7 g
・たんぱく質：4.2 g
・野菜摂取量（※）：100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜とごろごろベーコンブロックの相性抜群！「味の素KKコンソメ」で素材が引き立つスープです☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜：ぶりの照り焼き、副菜：豆苗のうま味炒め、汁物：里芋のけんちん汁風
主菜：スプラウトたっぷりたまごサンドイッチ、副菜：ブロッコリーの粒マスタード和え、汁物：「クノール カップスープ」コーンクリーム
主菜：秒速 うま辛とろーりエビチリチーズ、副菜：やみつき！無限きゃべつ、汁物：「クノール たっぷり野菜のちゃんぽん風スープ」
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