晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（9月28日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【帆立とえびの香味炒め】
帆立貝柱とむきえびは切らずにごろっと、食べ応えが◎ごちそう海鮮がお手軽に！
材料（4人分）
・帆立貝柱・冷凍でも可：8個
・むきえび：8尾
・薄力粉：小さじ2
・キャベツ：1・1/2枚
・にら：1/3束
・「Cook Do 香味ペースト」：12cm（8.5g）
・「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ1
つくり方
〈1〉
帆立、えびはそれぞれ薄力粉小さじ１ずつ軽くまぶす。キャベツは3cm角に切り、にらは3cm長さに切る。
〈2〉
フライパンに油を熱し､（１）の帆立・えびを炒める。焼き色がついたら、（１）のキャベツを加えて炒める。
〈3〉
「香味ペースト」、（１）のにらを加え、炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：197 kcal
・塩分：1.3 g
・たんぱく質：29.7 g
・野菜摂取量（※）：27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立貝柱とむきえびは切らずにごろっと、食べ応えが◎ごちそう海鮮がお手軽に！たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【トマトと玉ねぎの中華風サラダ】
トマトや玉ねぎ（小）を使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・トマト：1個（正味120g）
・玉ねぎ（小）：1/4個（正味30g）
・ツナ油漬缶：10g
・A 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：小さじ1/2
・A 「丸鶏がらスープ」：小さじ1/4
つくり方
〈1〉
トマトは1.5cm角に切る。玉ねぎは薄切りにし、ツナは油をきる。
〈2〉
ボウルに（１）のトマト・玉ねぎ・ツナ、Ａを入れて混ぜ合わせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：43 kcal
・塩分：0.2 g
・たんぱく質：1.6 g
・野菜摂取量（※）：75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトや玉ねぎ（小）を使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【えのきとコーンの中華スープ】
えのきだけやホールコーン缶を使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
・えのきだけ：1/2袋
・ホールコーン缶・130g入り：1/2缶
・水：1・1/2カップ
・A 酒：小さじ2
・A 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>：小さじ1・1/2
・A こしょう：少々
つくり方
〈1〉
えのきだけは根元を切り、長さを３～４等分に切る。コーンは汁気をきる。
〈2〉
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のえのきだけ・コーン、Ａを加えて、ひと煮立ちさせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：42 kcal
・塩分：0.7 g
・たんぱく質：1.6 g
・野菜摂取量（※）：33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えのきだけやホールコーン缶を使った人気の汁物レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜：栗ごはん、副菜：鶏とピーマンのてりやき風、汁物：キャベツとなすの落とし卵みそ汁
主菜：レタスのシャキシャキチャーハン、副菜：２種のキノコのピリ辛煮、汁物：たっぷり野菜の中華風春雨スープ
主菜：レンジで簡単！サバ缶のトマト煮、副菜：ピーマンとしめじのコンソメ炒め、汁物：鶏団子とひらひら人参のスープ野菜
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