プリップリのエビ餃子に合う「副菜3選」と作り方【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】
餃子でパーティーメニュー作りませんか?味の素が運営する【AJINOMOTO PARK|レシピ大百科】から、エビ餃子に合うピッタリの副菜レシピを紹介します!
① アボカドとトマトの丸鶏マリネ
一度食べたらやみつき◎
材料(2人分)
・アボカド:1個
・レモン汁:小さじ1
・ミニトマト:4個
・A 「AJINOMOTO オリーブオイル」:小さじ2
・A 「丸鶏がらスープ」:小さじ1
つくり方
〈1〉
アボカドはひと口大に切ってレモン汁をあえる。ミニトマトは半分に切る。
〈2〉
ボウルに(1)のアボカド・ミニトマト、Aを入れて軽くあえる。
一度食べたらやみつき◎たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
② 豆苗のガーリック炒め
豆苗のシャキシャキ感とにんにくの香りがクセになる♪
材料(4人分)
・豆苗:2袋(200g)
・にんにくの薄切り:1かけ分
・「丸鶏がらスープ」:大さじ1
・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」:大さじ1
つくり方
〈1〉
豆苗は根元を切って洗う。
〈2〉
フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら強火にし、(1)の豆苗、「丸鶏がらスープ」を加えて炒める。
豆苗のシャキシャキ感とにんにくの香りがクセになる♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
③ ディップサラダ オイマヨソース
コクのあるオイマヨで、生野菜をおいしく!
材料(1人分)
・にんじん:1/4本(70g)
・グリーンアスパラガス:2本
・かぼちゃ・くし形切り:3枚(25g)
・「ピュアセレクト サラリア」:大さじ1
・「Cook Do」オイスターソース:大さじ1/2
・ピーナッツ・粗みじん切り:5粒(10g)
・香菜:適量
つくり方
〈1〉
にんじんは1cm角の拍子木切りにし、アスパラは根元のかたい部分を切る。
〈2〉
耐熱皿に(1)のにんじん、かぼちゃを並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。
〈3〉
(1)のアスパラを加えて再びラップをかけて30秒ほど加熱する。
〈4〉
耐熱容器に「サラリア」、「オイスターソース」、ピーナッツを合わせてラップをかけ、電子レンジで20秒ほど加熱し、すぐによく混ぜ合わせ、オイマヨソースを作る。
〈5〉
器に(3)のにんじん・かぼちゃ・アスパラを盛り、香菜を飾り、(4)のオイマヨソースを添える。
コクのあるオイマヨで、生野菜をおいしく!たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
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