晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（8月6日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【野菜とハムのとろとろチーズがけ】
かぼちゃや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
・里いも：3個
・かぼちゃ：1/8個（150g）
・玉ねぎ：2個
・Ａ 水：1/4カップ
・Ａ 「ほんだし」：小さじ1/2
・Ａ 粉ざんしょう：少々
・ロースハム：2枚
・ピザ用チーズ：40g
パセリ：適量
つくり方
〈1〉
里いもは４等分に切り、かぼちゃは５ｍｍ幅の薄切りにする。
玉ねぎは上下を切り落とし、水平に２等分する。
〈2〉
耐熱皿に（１）の里いも・かぼちゃ・玉ねぎを並べ入れ、Ａを加え、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６分ほど加熱して野菜に火を通し、器に盛り、ハムを添える。
〈3〉
フッ素樹脂加工のフライパンにチーズを入れて熱し、フタをする。
チーズが溶けたら（２）にかけ、パセリをのせる。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：275 kcal
・塩分：1.1 g
・たんぱく質：11.8 g
・野菜摂取量（※）：256 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【ブロッコリーのコンソメソテー】
ブロッコリーで！シンプルな味つけで素材の味が楽しめる☆箸休めの１品に♪
材料（2人分）
・ブロッコリー：1/4個
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1/2
・Ａ 「瀬戸のほんじお」：少々
・Ａ こしょう：少々
・「AJINOMOTO サラダ油」：小さじ1/4
つくり方
〈1〉
ブロッコリーは小房に分ける。
〈2〉
フライパンに油を熱し、（１）のブロッコリーを炒め、Ａ、「コンソメ」を加え、味を調える。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：11 kcal
・塩分：0.6 g
・たんぱく質：0.6 g
・野菜摂取量（※）：13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーで！シンプルな味つけで素材の味が楽しめる☆箸休めの１品に♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【まるごとトマトのスープ野菜】
サラダ感覚で夏にぴったり♪スープがトマトのおいしさ引き立てる☆お家にあるいつもの野菜が華やかスープに大変身
材料（2人分）
・トマト：2個
・Ａ 水：300ml
・Ａ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ：1個
・パセリのみじん切り：少々
・粉チーズ：少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
〈1〉
トマトはヘタを取り除き、十文字に切り目を入れる。
〈2〉
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
「コンソメ」が溶けたら、（１）のトマトを加え、転がしながらひと煮する。
火を止めて、皮をむく。
〈3〉
器に盛り、パセリ、粉チーズをかける。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：43 kcal
・塩分：1.2 g
・たんぱく質：1.6 g
・野菜摂取量（※）：194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サラダ感覚で夏にぴったり♪スープがトマトのおいしさ引き立てる☆お家にあるいつもの野菜が華やかスープに大変身たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜【豚肉ともやしのオイマヨ卵とじ】、副菜【トマトときゅうりの中華あえ】、汁物【ほうれん草とにんじんの中華風スープ】
主菜【青椒肉絲】、副菜【レンジで簡単！鶏からブロッコリーのオイスター風味】、汁物【鶏肉とたっぷりしめじの中華スープ】
主菜【カレー香る！さば大根】、副菜【きゅうりとミニトマトの甘酢和え】、汁物【豆腐とニラのピリ辛みそ汁】
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