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GWに子どもとつくりたい！【抹茶バナナジュース】で楽しいカフェタイムを☆

GWに子どもとつくりたい！【抹茶バナナジュース】で楽しいカフェタイムを☆

おうち時間をもっと楽しく♪ お子さんと手作りできる、カンタン・美味しいレシピをご紹介します。

ちょっと手間のかかるドリンクも、こどもと一緒に作ったらすっごく楽しい！バナナは栄養素が豊富で腹持ちも良いので、健康的なおやつとしてもおすすめです。抹茶との相性は抜群に良いですが、抹茶がない場合や、カフェインを抑えたい場合は、濃く煮出したほうじ茶などでもok！どちらも後味がすっきりして後ひく味わいです。

抹茶バナナジュースの材料：

材料２杯分 ・バナナ　大１本・牛乳　２００ｃｃ～２５０ｃｃ（さらっとした仕上がりにしたい人は２５０ｃｃ）・砂糖　小さじ1/2～１（バナナの甘さで調節）・抹茶　ティースプーン1杯・水　大さじ２・氷（グラス用。お子さま用には入れなくてOK！）

抹茶バナナジュース作り方：

①食品用（穴のあきにくいもの）袋にバナナを入れてもみもみする。 ②牛乳と砂糖を加え混ぜ、グラスに注ぐ。 ③蓋つき容器（タッパーやボトルなど）に水と抹茶を入れて降り混ぜる。 ④抹茶をバナナジュースの上からそっと注ぐ。

＜補足＞

✓砂糖の種類はお好みで。（甘いバナナの場合は不要！）オリゴ糖シロップなどもおすすめです。 ✓牛乳の代わりにプラントベースミルクもおすすめです！ライスミルクやヘーゼルナッツミルクなどがgood ✓小さなお子さまと一緒につくるなら、抹茶とお水を混ぜるところだけやってあげるとスムーズです。

是非つくってみてくださいね！

このレシピの考案・記事執筆

サステナブル料理家　佐々木綾子

ヘルシー、ビューティー、エコロジーなサステナブル・クッキング。 SDGsを取り入れたビューティメニューが得意。日本茶アンバサダーをしており、趣味は日本茶ペアリング。サステナブル関係のトレンド情報に詳しい。エコール辻東京卒都内のイタリア料理店数店舗で勤務後、大手レストラン企業本部スタッフ。開業後は料理教室講師やCSRイベント講師等。現在はレシピ提供、BtoB案件、飲食店商品開発など。

佐々木綾子公式サイト

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現代の食とお茶の在り方をデザインしています。食文化、静けさ、そして創造の循環について。 Designing modern culture through food & tea. Exploring the quiet creation, culture, and sensibility that connect people and the planet. 🫖 THÉLLERIO Official Website https://www.thellerio.info/ 📸 Instagram https://www.instagram.com/ayako.atelier.thellerio

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