お昼ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（9月13日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ ママの負担を味の素が解決！
AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬
主菜【ベーコンエッグのボリュームサンド】
厚切りベーコンで食べごたえバツグン！おウチにある食材で手軽にできます。
材料（2人分）
・食パン6枚切り：2枚
・バター：5g
・トマト：1/2個
・キャベツ：1/2枚（20g）
・卵：1個
・厚切りベーコン：60g
・「ピュアセレクト マヨネーズ」：適量
・「AJINOMOTO サラダ油」：小さじ1/2
つくり方
〈1〉
食パンは片面にバターを塗る。
〈2〉
トマトは1cm幅の輪切りにし、キャベツはせん切りにする。
フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、空いているところにベーコンを加えて両面焼く。
〈3〉
ラップを広げ、（1）の食パン１枚を置き、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口で少量しぼりかけ、（2）のキャベツの半量・トマト・ベーコン・目玉焼き・キャベツの半量の順にのせ、具材をのせるごとに「ピュアセレクトマヨネーズ」を少量ずつかける。
〈4〉
（1）の食パン1枚をのせ、ラップで押さえるようにしっかりと包み、ラップごと半分に切る。
〈5〉
器にラップをはずして盛る。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：412kcal
・塩分：1.7g
・たんぱく質：13.2g
・野菜摂取量（※）：59g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
厚切りベーコンで食べごたえバツグン！おウチにある食材で手軽にできます。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
副菜【きのことズッキーニのマリネ】
しめじやズッキーニを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
・しめじ：1/2パック
・ズッキーニ：1/2本
・A 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」：大さじ1
・A 酢：大さじ1/2
・A 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1/2
・A ローリエ：1/2枚
・A 「瀬戸のほんじお」：少々
・A こしょう：少々
つくり方
〈1〉
しめじは小房に分け、ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。
〈2〉
耐熱容器に（1）のしめじ・ズッキーニ、Aを入れ、
ラップをかけて電子レンジ（600w）で1分30秒加熱する。
※にんじん、セロリ、キャベツ、大根などでもお作りいただけます。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：68kcal
・塩分：0.6g
・たんぱく質：1.3g
・野菜摂取量（※）：48g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しめじやズッキーニを使った人気の副菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
汁物【ベーコンと小松菜のグリーンスープ】
小松菜のシャキシャキ食感が朝の目覚めにぴったり
材料（1人分）
・小松菜：1/2株（20g）
・ベーコン：1/2枚（10g）
・A 水：3/4カップ
・A 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1
・ミニトマト：1個
つくり方
〈1〉
小松菜、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
〈2〉
カップに（1）の小松菜・ベーコン、Aを入れ、ラップをかけずに、そのまま電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。
〈3〉
取り出してひと混ぜし、ヨコ3等分に切ったミニトマトを加える。
栄養情報 （1人分）
・エネルギー：53kcal
・塩分：1.4g
・たんぱく質：1.9g
・野菜摂取量（※）：32g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜のシャキシャキ食感が朝の目覚めにぴったりたべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
過去のメニューはこちら
主菜：和風麻婆豆腐、副菜：さやいんげんのごまあえ、汁物：トマトのふんわり卵の味噌汁
主菜：鶏肉とパプリカのチリソース炒め、副菜：切干大根とにらの中華炒め、汁物：丸鶏スプラウトスープ
主菜：さけのチーズ風味包み焼き、副菜：にんじんのコールスロー、汁物：ズッキーニとベーコンの緑のスープ野菜
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