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材料はチョコレートと卵だけ!チョコがとろ~り溢れ出す【フォンダンショコラ】の簡単レシピをご紹介♪【動画あり】

材料はチョコレートと卵だけ!チョコがとろ~り溢れ出す【フォンダンショコラ】の簡単レシピをご紹介♪【動画あり】
参照 : www.youtube.com
チョコがとろ~り!材料2つの簡単フォンダンショコラのレシピをご紹介♪ ぜひ試してみてくださいね。
材料はチョコレートと卵だけ!チョコがとろ~り溢れ出す【フォンダンショコラ】の簡単レシピをご紹介♪【動画あり】
参照 : www.youtube.com

材料2つで作れる絶品フォンダンショコラ!

皆さんこんにちは。 自宅で過ごす時間が長い今こそ、スイーツづくりを楽しんでみませんか? 今回は、材料2つで作れる絶品フォンダンショコラの作り方をご紹介します。 難しい工程もなく、トースターで焼き上げる手軽さが魅力です! ぜひ試してみてくださいね。

~フォンダンショコラの作り方~

フォンダンショコラ 材料 簡単
出典:www.youtube.com

≪材料≫

・板チョコレート(お好みの種類) 3枚 ・卵 3個
板チョコレート 刻む
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チョコレート3枚のうち、2.5枚を細かく刻んでいきます。 残りの0.5枚は後ほど使用しますので、刻まずに取っておきましょう。
板チョコレート 電子レンジ
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刻み終わったら低熱容器に入れラップをかけて、1分~1分30秒ほど電子レンジで加熱します。
板チョコレート 電子レンジ
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加熱が終わったら電子レンジから取り出して、軽く混ぜます。
板チョコレート 黄身
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次に、卵3個を白身と黄身に分けます。 チョコレートが入った容器には、黄身だけを入れてください。 白身は後ほど泡立てて使いますので、ボウルに入れておきましょう。
板チョコレート 黄身
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黄身が入ったチョコレートを混ぜ合わせていくと、少し硬くなります。
板チョコレート 黄身
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こんな感じ!
白身 泡立て器
出典:www.youtube.com
では、次に白身を泡だて器を使って泡立てていきます。
白身 泡立て器
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シャカシャカ…頑張って泡立てましょう!
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こんな感じ!
メレンゲ 板チョコレート
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では次に、チョコレートと泡立てた白身を合わせていきます。 白身は3回に分け少しづつ入れて混ぜてを繰り返していきます。
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こんな感じで混ぜていきましょう。
フォンダンショコラ お皿
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では、生地をお皿に移していきます! まずは、お皿の4分の1くらいまで入れましょう。
フォンダンショコラ 板チョコレート
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そこに、最初に残しておいた板チョコレートを割って乗せていきます。
フォンダンショコラ 板チョコレート
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そして、さらにお皿の8割程度まで生地を入れます。
フォンダンショコラ トースター
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では、トースターで焼いていきましょう! まずは、焼き色をつけるために1000Wで2〜3分焼きます。
フォンダンショコラ トースター アルミホイル
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焼き終えたら、アルミホイルを大きめに取り、生地につかないようにふんわりと被せます。 そして、さらに10〜15分程度焼いていきます。
フォンダンショコラ トースター
出典:www.youtube.com
焼き終えたら、そのまま5分ほどトースターの中で放置します。 こうすることで縮みを抑えることができますよ。
フォンダンショコラ 完成
出典:www.youtube.com
フォンダンショコラ 完成
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完成しました〜!

スプーンですくいあげると、中からチョコがとろ~り♪ 手土産や、バレンタインにもおすすめですよ。 ぜひ試してみてくださいね。

こちらの動画を参考にさせていただきました♪

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