材料はチョコレートと卵だけ！チョコがとろ～り溢れ出す【フォンダンショコラ】の簡単レシピをご紹介♪【動画あり】
チョコがとろ～り！材料２つの簡単フォンダンショコラのレシピをご紹介♪
ぜひ試してみてくださいね。
材料2つで作れる絶品フォンダンショコラ！
皆さんこんにちは。
自宅で過ごす時間が長い今こそ、スイーツづくりを楽しんでみませんか？
今回は、材料2つで作れる絶品フォンダンショコラの作り方をご紹介します。
難しい工程もなく、トースターで焼き上げる手軽さが魅力です！
ぜひ試してみてくださいね。
～フォンダンショコラの作り方～
≪材料≫
・板チョコレート（お好みの種類） 3枚
・卵 3個
チョコレート3枚のうち、2.5枚を細かく刻んでいきます。
残りの0.5枚は後ほど使用しますので、刻まずに取っておきましょう。
刻み終わったら低熱容器に入れラップをかけて、1分～1分30秒ほど電子レンジで加熱します。
加熱が終わったら電子レンジから取り出して、軽く混ぜます。
次に、卵3個を白身と黄身に分けます。
チョコレートが入った容器には、黄身だけを入れてください。
白身は後ほど泡立てて使いますので、ボウルに入れておきましょう。
黄身が入ったチョコレートを混ぜ合わせていくと、少し硬くなります。
こんな感じ！
では、次に白身を泡だて器を使って泡立てていきます。
シャカシャカ…頑張って泡立てましょう！
こんな感じ！
では次に、チョコレートと泡立てた白身を合わせていきます。
白身は3回に分け少しづつ入れて混ぜてを繰り返していきます。
こんな感じで混ぜていきましょう。
では、生地をお皿に移していきます！
まずは、お皿の4分の1くらいまで入れましょう。
そこに、最初に残しておいた板チョコレートを割って乗せていきます。
そして、さらにお皿の8割程度まで生地を入れます。
では、トースターで焼いていきましょう！
まずは、焼き色をつけるために1000Wで2〜3分焼きます。
焼き終えたら、アルミホイルを大きめに取り、生地につかないようにふんわりと被せます。
そして、さらに10〜15分程度焼いていきます。
焼き終えたら、そのまま5分ほどトースターの中で放置します。
こうすることで縮みを抑えることができますよ。
完成しました〜！
スプーンですくいあげると、中からチョコがとろ～り♪
手土産や、バレンタインにもおすすめですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
こちらの動画を参考にさせていただきました♪
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