初摘み茶葉のみ使用した濃茶の特別な味わい【ハーゲンダッツ 翠～濃茶～】期間限定発売♬
ハーゲンダッツは日本で販売を開始して今年で35周年！これまでの感謝を気持ちを込めて、品質の高い茶葉と濃厚な味わいのミルクが混ざり合う”特別なアイスクリーム”…『翠（みどり）～濃茶～』が期間限定で発売します♬
翠（みどり）～濃茶～とは？
格式高いおもてなしの場である”茶事”で振舞われる濃茶。旨味が強く風味もまろやかな上級品の抹茶を使用します！
この濃茶に着目し、特別な抹茶を惜しみなく使用した「翠」が、ハーゲンダッツ35周年を記念して誕生しました♬
茶事（ちゃじ）
大切な来客をおもてなしするために催される。
日本文化の粋を集めたおもてなしで、懐石、濃茶、薄茶などが順番に供されます。
濃茶（こいちゃ）
抹茶の飲み方の一種で、茶道において「格の高いおもてなし」とされます。
泡立てるように作られる薄茶に対し、泡を立てずに練るように作られるのが”濃茶”の特徴です。
《濃茶の特徴》
① 原料となる抹茶は、うま味が強くまろやかな風味の上級品が使われます。
② 使われる抹茶の量が多く、素材の味わいがダイレクトに感じられます。
開発担当者が語る”35周年記念商品「翠～濃茶～」”とは？
茶道にとって格の高いおもてなしとされる「濃茶」の味わいを楽しんでいただけるよう、原料や素材にこだわって仕上げました！
35周年だけの特別なアイスクリームを是非ご堪能ください♬
こだわりポイント① この商品のためだけに特別な茶葉を栽培！
棚式被覆期間を一般的な20日前後より長い35日以上としたことで、うま味に寄与する成分（テアニン）がより多く含まれています。
うま味が強く、苦味の少ないまろやかな味わいをお楽しみいただけます♬
棚式被覆＝支柱を設置し天面と側面を完全に覆うことで日光を遮断。遮光性が高く、風通しもよいため、高品質なてん茶（抹茶が粉末になる前のもの）が栽培できます
こだわりポイント② 手摘みの初摘み茶葉のみを惜しみなく使用！
特注で栽培した初摘み茶葉を手で摘むことで、古い葉や茎が混入することなく、より質の高い抹茶となります。
そうして丁寧に摘んだ茶葉をふんだんに使用することで、濃茶を表現しました。
こだわりポイント③ おいしさを引き立てるこだわりのパッケージ！
お祝い事をイメージした水引デザインの35周年マークを加え、フタには高級感のある黒色の”クラウンリッド”を使用しています。
また、アイスクリームの濃い緑色が映えるよう、内側が黒いカップを新たに開発しました。
茶葉の旨味を感じているお客様の声が多数！
低めの温度でじっくりいれたようなお茶の旨味を感じました。コクがあるのに後味スッキリしていて美味しかったです！
出典：
抹茶の香り、ほどよい苦み（けど苦すぎない！）が感じられてよかったです！色合いも鮮やかでミルクとのバランスも良く、クリーミーな口溶けが美味しかったです♬
出典：
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