あまりがちな【パン粉】を最後まで使い切ろう!リピート間違いなしの美味しいレシピ5選♡
パン粉といえば、揚げ物やパン粉焼きに欠かせない材料ですが、なにかと余りがち…。ハンバーグのたねに入れるといった消費方法もありますが、一袋使い切るのはなかなか大変です。
今回は、そんな「余りパン粉」の活用レシピをご紹介!美味しいスイーツやオシャレなトッピングなど、思わず作りたくなりレシピばかりです♪
パン粉って中途半端に余りがち…
パン粉を使った料理と言えば、カツやコロッケ、オシャレなパン粉焼きなどが思い浮かびます。他にはハンバーグなど肉だねに混ぜ込めば、つなぎの役割も果たしてくれて、とても使える存在です!
あると便利なパン粉なんですが、衣にするにはちょっと微妙過ぎる、中途半端な量が余ってしまいませんか?どうしようか放っておいていたら、いつの間にかパン粉が賞味期限間近に…。
今回は、そんな余ってしまったパン粉の使い切りレシピを5つご紹介します!!
パン粉消費に!美味しい・オシャレなレシピ5選
今回は、おかず系レシピ2つとスイーツ系レシピ3つをご紹介します!
一振りでオシャレに!「パン粉のふりかけ」
中途半端な量が余ってしまったら、ニンニクやハーブと一緒に炒めてふりかけにしてみてはいかがでしょうか?これをかけるだけで、スライストマトやゆで卵のオシャレ度が一気にアップします!
魚やお肉のソテーにかければ、即席のパン粉焼きにもなりますね♪パスタのトッピングに一振りしても美味しそうです!
ちょっぴりレストラン気分⁉フランス料理の「カスレ風」
カスレは、インゲン豆とお肉をぐつぐつ煮込んでオーブンで焼くというフランス料理です。本来はお肉を長時間じっくり煮込んで柔らかくするのですが、こちらはベーコンやウインナーを使ったお手軽バージョン!
材料は多いですが、炒める・煮込む・焼くの3ステップでそれほど複雑な調理は必要ありません。サクサクに焼きあがったパン粉がアクセントになりますよ!手が込んでいる風で見栄えがする料理なので、おうちでごちそう気分に浸りたい時におすすめ♪
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パン粉だから時短に!「もちもちフレンチトースト」
パン粉って、もとはパンですからね!フレンチトーストだって、もちろんできてしまいます。
パン粉を使う最大のメリットは、なんといっても卵液をしみ込ませる時間を大幅短縮できるところ!型に入れれば、可愛い形のフレンチトーストも作れますよ♡
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給食の「揚げパン」の味を超手軽に再現!
子どもの頃、お楽しみ給食メニューのひとつに揚げパンはありませんでしたか?きな粉揚げパン、とても美味しかった思い出です…!
こちらは、そんな給食の揚げパンをパン粉を使うことで再現したメニューです。パンを揚げずにあの味を再現できますよ!口の周りが汚れる心配もありません。レシピはきな粉揚げパンの再現ですが、最後にかけるのをココアにすれば、ココア揚げパンにアレンジすることも可能です♡
詳しい作り方はこちら
材料3つの「お手軽和スイーツ」♪
あんこと冷凍パイシート、パン粉があればすぐできる!味も最初から決まっているので、失敗知らずですね♡
見栄えのするお菓子なので、小さいお子さんと一緒に作るのもおすすめ♪シートを巻き巻きするのも楽しそうです♪
美味しくパン粉を使い切ろう♪
いろいろな味でパン粉を楽しめるレシピを5つご紹介しました!中途半端に残ったからと、パン粉を捨ててしまうのはもったいないですよ!
おかずにスイーツにと、美味しいレシピでパン粉を使い切りましょう♡
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冷蔵庫に1袋あると、なにかと役に立つ「もやし」。いつでも安く手に入るので、節約レシピの救世主的存在ですよね。今回は、そんな「もやし」をフル活用!お腹も心も大満足できるレシピを5つご紹介します♪