【ハーゲンダッツ】秋にぴったりの華やかな味わい!「マスカルポーネ&いちじく」「クリーミーバニラプディング」
ハーゲンダッツから、秋にぴったりの華やかな味わいの2品が新登場します! クリスピーサンド『マスカルポーネ&いちじく~ラム酒仕立て~』と、ミニカップ『クリーミーバニラプディング』を、2019年10月8日(火)より期間限定にて全国で新発売!
どちらがお好み?…どっちも食べたい秋の新味!
クリスピーサンド『マスカルポーネ&いちじく~ラム酒仕立て~』は、いちじくならではの甘酸っぱい味わいと、マスカルポーネの濃厚なコクが楽しめるとともに、隠し味のラム酒がふわりと香る秋にぴったりの味わい!
ミニカップ『クリーミーバニラプディング』は、濃厚な味わいのカスタードアイスクリームと、バニラが華やかに香るバニラミルクソースを合わせ、ミルクの味わいを感じるカスタードプディングを表現しました♪
ハーゲンダッツ担当者が語る「商品の裏側」
クリスピーサンド『マスカルポーネ&いちじく~ラム酒仕立て~』
《いちじくを使用した秋にぴったりの華やかな味わい!》
コクのあるマスカルポーネアイスクリームに甘酸っぱい味わいのいちじくソースを加えた後、マスカルポーネチョコレートコーティングで包み、サクサクとしたウエハースでサンド!
ソースとアイスクリームに隠し味としてラム酒を加えたことで、華やかでリッチな味わいに仕上げました。
《こだわりポイント…ハーゲンダッツ“初”の素材「いちじく」》
プチプチとした粒感とほんのりとした甘酸っぱさが人気のいちじくに着目!
優しい味わいのいちじくは、組み合わせる素材によって味わいを感じにくくなる難しい素材でしたが、マスカルポーネと組み合わせることで、ハーゲンダッツらしい濃厚な味わいの中にしっかりといちじくの味わいを感じられるように仕上げています。
いちじくの種まで使用したソースは、果肉の粒感もお楽しみいただけます。
ミニカップ『クリーミーバニラプディング』
《ミルク感じるカスタードプディングの濃厚な味わいをハーゲンダッツで表現》
卵とミルクのコクを感じる濃厚な味わいのカスタードアイスクリームの天面と中に、華やかにバニラが香るとろりとしたミルクソースを合わせました。
バニラミルクソースがカスタードアイスクリームの味わいを上品に引き立て、なめらかな口どけを演出します。
《こだわりポイント①…卵とミルクが織り成すコク深い味わいのカスタードアイスクリーム》
カスタードアイスクリームには、ハーゲンダッツこだわりのミルクとたっぷりの卵を使用しました。
ミルクと卵の濃厚なコクを豊かに感じるアイスクリームです。
《こだわりポイント②…バニラが華やかに香る2種のバニラミルクソース》
天面にバニラミルクソースを敷くことで、一口目からバニラの華やかな香りを感じられるように工夫しました。
さらに、中のバニラミルクソースにはバニラビーンズシードを加え、高級感を演出!
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