デトックスウォーターでリフレッシュ!年末年始のカロリーオーバーにもおすすめ☆
忘年会に新年会・・・食べ過ぎ飲み過ぎが気になるこの季節。デトックス効果を期待でき、喉の乾きも潤してくれるおすすめフレーバーウォーターをご紹介します!
デトックスウォーターとは?
果物や野菜などをミネラルウォーターに入れ数時間おいて、味・香り・栄養成分などを浸透させた飲み物のこと
出典:kotobank.jp
デトックスとはそもそも、体内の毒素や老廃物を排出させるという意味で、水分補給やダイエットのサポートにもなるフレーバーウォーターのことです。基本的な作り方としては、好きなフルーツや野菜、ハーブを適量カットし、ミネラルウォーターまたは炭酸水に3時間ほど漬け込むだけ。簡単にできて見た目も可愛く、オフィスのデスクなどで手元に用意しておくと女度もUP!ママ友でのお家ランチや、育児中にほっと一息のリラックスタイムにもおすすめです。
おすすめデトックスウォーターのレシピ5選
①水分補給に! ミント、ライム、キュウリのグリーンウォーター
[材料] ミント 8〜10枚、ライム 1/2個、キュウリ 1/2本、ミネラルウォーター適量、お好みで甘味料(シロップ、ハチミツなど)
[作り方]
1. ミントはキレイに洗い、水気を切ります。
2. ライムとキュウリを輪切りにします。
3. 容器に入れて水を注ぎ、3時間ほど冷蔵庫でなじませておきます。
②ビタミン補給&リラックスに★レモン、キウイ、ローズマリーウォーター
[材料] レモン 1/2個、キウイフルーツ 1個、ローズマリー 1本、ミネラルウォーター適量
[作り方]
1. フルーツ、ローズマリーを流水で洗います。
2. フルーツを輪切りまたはくし形にカットします。
3. 容器にフルーツを入れ、ミネラルウォーターを注ぎ、3時間ほど冷蔵庫でなじませておきます。
レモンは少量絞ってミネラルウォーターに入れてもOK。
③りんご酢・生姜・はちみつを水で割った話題の「スウィッチェル」も!
アメリカで話題のヘルシーヴィネガードリンク、「スウィッチェル」。海外セレブの間で人気急上昇中のデトックスウォーターにも挑戦してみましょう!
[材料] リンゴ酢 大さじ1〜2杯、ハチミツ 大さじ2杯、おろしショウガ 小さじ1~2杯、レモンまたはミント、ミネラルウォーター適量
[作り方]
1. ショウガは良く洗って皮ごとすりおろします。繊維が気になる方は、搾り汁だけを使ってもOKです。
2. 全ての材料を容器に入れ、3時間ほど冷蔵庫でなじませておきます。
リンゴ酢、ハチミツはお好みで量を加減してください。
④いつでも用意できちゃう!ドライフルーツ入りフレーバーウォーター
いろんな種類の新鮮な果物を常備するのは難しいですが、ドライフルーツだと保存しておけます!その日の気分に応じて、パイナップルやキウイ、ブラッドオレンジ、ストロベリーなど色々な種類の果物のデトックスウォーターを楽しめます♪
[材料] お好きなドライフルーツ(ノンシュガータイプがおすすめ)、お好みで氷、ミネラルウォーター適量
[作り方]
1. ミネラルウォーターに好きなドライフルーツを5~8時間程度つけておきます。
2. お好みで氷を入れてサービスします。
⑤冷凍ミックスベリーと炭酸水のレッドウォーター
冷凍フルーツも、いつでも好きな時に好きなフレーバーを楽しむための秘策!さらに炭酸水を使うことで、シュワシュワ~ッとはじける食感も楽しめます。
[材料] 冷凍ミックスベリー (ブルーベリー・ラズベリー・ストロベリー・クランベリー)、サンペレグリノやペリエなどの炭酸ナチュラルウォーターまたはノンシュガー&ノンカロリーのスプライト ゼロ適量
[作り方]
1. 冷凍のミックスベリーをそのまま容器に入れます。
2. 炭酸水を容器いっぱいに注ぎ、3~4時間ほど冷蔵庫でなじませておきます。
デトックスウォーターの注意点!
無農薬や有機栽培の食材を使おう
果物や野菜は、できれば皮をむきましょう。皮ごと漬ける場合は、残留農薬などの心配もあるので、無農薬や有機栽培の食材を使用することをおすすめします。
賞味期限は1日を目安に!
生の野菜や果物を使うデトックスウォーターの賞味期限は、長くても24時間と考えましょう。24時間前でも、作ってから時間が経っている場合は、果物の痛み具合や見た目、匂いでチェックしてください。保存は、直射日光を避けて冷蔵庫へ。外出時に持ち運ぶ場合は、保冷剤や魔法瓶を使用するといいですね。また、容器は1回使うごとにお湯で煮沸消毒・乾燥しておくよう心がけてください。手間がかかるかもしれませんが、飲み切り分だけ作るのがおすすめです。
効能は???
ビタミンやミネラルなどの栄養素を浸透させたデトックスウォーターを飲むと、むくみの解消や美肌効果があると言われています。が、科学的に実証はされておらず、必ず期待通りの効果があるとは断言できないので、理解しておきましょう。
オシャレに楽しもう♪デトックスウォーターグッズ
きれいな色合いのフルーツやハーブを使用するデトックスウォーターは、透明なボトルやジャーに入れるとおしゃれです!ただし、上記の通り直射日光に当てたり温めると傷みやすくなるので、長時間保存する場合や外出の際には気を付けましょう。
ウォーターサーバー
大勢にサーブするなら蛇口付きのウォーターサーバーが便利!
フィルター付きボトル
フィルター付きなので、直接ボトル内でデトックスウォーターを作れちゃいます!
ガラス製ドリンクジャー
ざく切りフルーツもたっぷり入って、洗いやすい大口のドリンクジャーがおすすめ。
フルーツカッター
どんな果物も簡単にカットできる10種類のツールがそろったフルーツカッター。インテリアにも◎で、これさえあれば手軽にデトックスウォーターを用意できちゃいますね!
レシピ本も多数あるよ!
季節の野菜やフルーツ、ハーブでオリジナルテイストを!
アレンジは無数です。お好みの食材を使って、色々な味わいを試してみてください。
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