プリップリのエビ餃子に合う「副菜3選」と作り方【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】
餃子でパーティーメニュー作りませんか？味の素が運営する【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】から、エビ餃子に合うピッタリの副菜レシピを紹介します！
① アボカドとトマトの丸鶏マリネ
一度食べたらやみつき◎
材料（2人分）
・アボカド：1個
・レモン汁：小さじ1
・ミニトマト：4個
・A 「AJINOMOTO オリーブオイル」：小さじ2
・A 「丸鶏がらスープ」：小さじ1
つくり方
〈1〉
アボカドはひと口大に切ってレモン汁をあえる。ミニトマトは半分に切る。
〈2〉
ボウルに（1）のアボカド・ミニトマト、Aを入れて軽くあえる。
一度食べたらやみつき◎たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
② 豆苗のガーリック炒め
豆苗のシャキシャキ感とにんにくの香りがクセになる♪
材料（4人分）
・豆苗：2袋（200g）
・にんにくの薄切り：1かけ分
・「丸鶏がらスープ」：大さじ1
・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」：大さじ1
つくり方
〈1〉
豆苗は根元を切って洗う。
〈2〉
フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら強火にし、（1）の豆苗、「丸鶏がらスープ」を加えて炒める。
豆苗のシャキシャキ感とにんにくの香りがクセになる♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
③ ディップサラダ オイマヨソース
コクのあるオイマヨで、生野菜をおいしく！
材料（1人分）
・にんじん：1/4本（70g）
・グリーンアスパラガス：2本
・かぼちゃ・くし形切り：3枚（25g）
・「ピュアセレクト サラリア」：大さじ1
・「Cook Do」オイスターソース：大さじ1/2
・ピーナッツ・粗みじん切り：5粒（10g）
・香菜：適量
つくり方
〈1〉
にんじんは1cm角の拍子木切りにし、アスパラは根元のかたい部分を切る。
〈2〉
耐熱皿に（1）のにんじん、かぼちゃを並べてラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱する。
〈3〉
（1）のアスパラを加えて再びラップをかけて30秒ほど加熱する。
〈4〉
耐熱容器に「サラリア」、「オイスターソース」、ピーナッツを合わせてラップをかけ、電子レンジで20秒ほど加熱し、すぐによく混ぜ合わせ、オイマヨソースを作る。
〈5〉
器に（3）のにんじん・かぼちゃ・アスパラを盛り、香菜を飾り、（4）のオイマヨソースを添える。
コクのあるオイマヨで、生野菜をおいしく！たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
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