激ウマ!バニラ&ミルクアイスの簡単イタリアンアレンジ5品♪
定番のバニラ味やミルク味のアイスが驚くほどの絶品に♡おうちでも手軽に出来る、イタリアンアレンジをご紹介します!
バルサミコ酢シロップをかける!
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バルサミコ酢にハチミツを適量加えて煮詰め、シロップにしたものをアイスにかけるだけ。甘みとコクのある酸味とミルクやバニラの風味がマッチする絶品です!
バジルを散らす!
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フレッシュバジルをみじん切りにして散らすだけ。爽やかなハーブの味わいが口内にぱあっと広がりますよ!
エキストラ・バージン・オリーブオイル&海塩をかける!
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アイスにエキストラ・バージン・オリーブオイルをかけ、粗めのシチリア産海塩を数粒散らします。甘塩のバランスがクセになる逸品の出来上がり!
エスプレッソコーヒーをかける!(アッフォガート・アル・カフェ)
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イタリアでは定番の食後の1品。アッフォガート・アル・カフェとは、溺れたコーヒーのことです。アイスに淹れたての熱々エスプレッソコーヒーをかけ回すだけ。エスプレッソコーヒーを作れなくても、濃いめに抽出したコーヒーで代用OKです。大人のデザートの完成です。
赤ワインを垂らす!
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こちらも大人のデザート。赤ワインをお好みの量、アイスにかけ回して頂きます。熟成年数の長い濃厚なワインであればなお良し。
簡単なのでぜひお試しを!
ひと手間加えるだけで、バニラやミルク味のアイスがお洒落なイタリアンテイストに!おもてなしにも良いかも。ぜひお試しください。
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