★エリカ・アンギャルさんってどんな人？
2004年から8年間、ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして世界一の美女を目指すファイナリストたちに「美しくなる食生活」を指南。 栄養学、薬理学、生理学など予防医学における幅広い専門知識を駆使し、“内側からより美しく、心も身体もすこやかに輝く”をテーマに、ハッピーな毎日のための食とライフスタイルを発信している。
出典：www.erica-angyal.com
伝統的な和食と日本文化をこよなく愛す。日本女性の心に響くよう、磨き続けた日本語で、美容と健康に関する世界の新しい知識を紹介することに、深い情熱を注いでいる。
出典：up-to-you.me
★エリカさんの世界一の美女になるためのレシピ♪
サーモンのジンジャーみそマリネ 照り焼き風
グルテンフリーのトマトカレー
トマトを細かくつぶすことで、小麦粉不使用でもとろみのルウになる。トマトの爽やかな酸味も心地よい、野菜をたっぷりの初夏のカレー。
出典：www.elle.co.jp
【A型向け】サーモンのアーモンド味噌がらめのお弁当
EPAとDHAをたっぷり含んだサーモンは、A型の体質に合った食材オ。抗酸化力の高いアーモンドをプラスしてビューティ効力をアップ。
出典：www.elle.co.jp
★エリカのライフ哲学がステキすぎる♡
「常に心に留めておくべき10ヶ条」1 前向きな思考は前向きな物事を作り出します。2 あなたが好きなこと、没頭できることをしましょう。 3 自分の力ではどうにもならないことにこだわるのはやめましょう。 4 自分の心に耳を傾けましょう。5 自分を愛しましょう。6 絶えず好奇心を持ち、何かに刺激を受け続けて行きましょう。7 あなたは唯一無二の存在です。本物で偽りのない自分でありましょう。8 笑顔はさざ波効果。周りの人も笑顔にします。9 諦めたらそれが最後。10 あなたは自分が思うよりたくましく、強いのです。
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あなたにとっての一番のファンはあなた自身でいてあげましょう！自分の好きなところを見つけていくことは画期的な行動であり、それにより実際に自己評価が上がり、自信が湧いてくるということが既に研究でも証明されています。ただし、これは一朝一夕で成り立つものではありません。自分の好きなところを常日頃から意識していると、段々と新しい自分に変わっていくのです。さあ、あなたも今日から自分自身の一番のファンになりましょう！
出典：www.facebook.com
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イラッとしたら1分間の感謝ブレークを！たったの1分でよいのです。あなたの気分をハッピーにしてくれるもの、または心から感謝している人のことに想いを集中するのです。置かれた環境の中で美しく優しいものを見出し、感謝の気持ちを持ち続け、思考をポジティブに転換できるようになるのです。
『人を喜ばすことばかりを考えていると、自分にとっての喜びを見失ってしまいます。』人のことを大切にするのと同じように自分自身のことを大切にし、無理なく自分の心に正直に生きることによって、まずはあなた自身が幸せになることで周りの人をも幸せに出来るようにしていきたいですね。
出典：www.facebook.com
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『容姿の美しさは永遠ではありませんが、内面の美しさは生涯持ち続けることができます。』私が本当に美しいと思う女性の一人であるオードリー・ヘップバーンは、どれだけ歳を重ねても、その内面から溢れ出る美しさは本当にすばらしいものでした。真に美しい人というのは年齢とは一切関係なく、内なる輝きを持っています。私たちが常に意識すべきこと、それは、容姿の美しさは永遠ではありませんが、人格の美しさは無限に輝きを増し続けることができるということです。そう、インナービューティーは永遠なのです。
