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レシピ・料理・ご飯
道民ママおすすめ☆秋冬に食べたい、子どもが喜ぶ札幌発のご当地グルメ5選♪簡単に手に入る食材ですぐに作れる！

道民ママおすすめ☆秋冬に食べたい、子どもが喜ぶ札幌発のご当地グルメ5選♪簡単に手に入る食材ですぐに作れる！

参照 : www.pakutaso.com

北海道の隠れたグルメをご紹介！スーパーで手に入る食材のみを使用した簡単な料理なので、早速今夜のおかずにいかがでしょうか？お子さんが美味しいと喜んでくれる北海道らしいメニューを厳選しました♪

レシピ・料理・ご飯

nekoneko

参照 : www.pakutaso.com

北海道は食材の宝庫！

最北端の地である北海道は、広大な敷地面積を誇り海に囲まれているため、海の幸や山の幸がたっぷり！四季が美しい大自然や、美味しい食べ物を目当てに、毎年沢山の観光客が訪れる人気の観光地です。北海道の代表的なグルメは…海鮮、ジンギスカン、らーめん、スープカレーなど。一度は召し上がっていただきたい美味しい食べ物が沢山あります♪

子どもが喜ぶ！北海道の「食」

今回は、北海道のメジャーな人気グルメの影に隠れている「子どもが喜ぶご当地グルメ」をご紹介！さらに自宅で簡単に作れるレシピも合わせてご紹介します♪ 道民が日頃から愛してやまないご当地グルメを、親子一緒に味わってみてください～！

ラーメンサラダ

ラーメンサラダ、略してラーサラ♪ 居酒屋や焼き肉屋、カラオケなどどこでも見かける定番メニュー。北海道生まれ北海道育ちの筆者。実は数年前までこのラーサラを全国共通の食べ物だと思っていました…。 たっぷりの野菜に黄色のちぢれ麺、そこに合わさる甘めのゴマダレが最高！鶏肉やツナをトッピングすれば、サラダというよりメイン料理♪ 我が家では、子どもに野菜を沢山食べてもらいたいときによく作っています。

北海道の味★野菜たっぷりラーメンサラダ by ★水渚★

じゃがバター

じゃがいも生産量第1位の北海道！美味しいじゃがいもは、シンプルな調理法が一番美味しい♪ そしてやっぱり北海道では「じゃがバター」と「塩辛」の組み合わせが定番！塩辛が苦手なお子さんにはバター＋お砂糖少量を掛けてあげると大喜びですよ♪

塩辛ジャガバタ by サンピンメシ

ザンギ

実は、ザンギ発祥の地は釧路。ちなみに「唐揚げとザンギってなにが違うの？」という疑問があるかと思いますが、道民がザンギといったらそれはザンギなんです。 …という冗談は置いておいて(笑) 実は、違いは曖昧で明確な差はないのだそうです。しかし小学校の給食からすでに「ザンギ」というメニューがあった私としては、何となく唐揚げとザンギは違う印象…。私の中でのザンギのイメージは、下味がしっかりついた濃いめの味付け＆形はゴツゴツしていて大きい！ザンギと唐揚げがメニュー表に並んでいたら、間違いなくザンギを選んでしまいます…。

鶏の唐揚げ♡北海道ザンギ by 2winsママ

焼きとうきび

北海道の市街地にある大通公園。札幌雪まつりの会場としても有名な観光スポットですね！そんな大通公園には、期間限定で毎年「とうきびワゴン」がやってきます。その名の通り、小さなワゴンで焼きとうきびや茹でとうきびなどを販売しているのですが、これが格別に美味しいんです！名称が「とうもろこし」ではなく「とうきび」なのも北海道らしくていいんですよね～♪ 甘くて香ばしい焼きとうきびは、大人も子供もみんなが大好きな味。炭火で焼くのが難しい場合は、魚焼きグリルで焼くと香ばしさが再現出来るのでおすすめです。

大通り公園のワゴンの焼きとうきび♪ by 銀姐

鮭のちゃんちゃん焼き

北海道では、ホットプレートに山盛りの野菜と大きな鮭の半身をドーンと乗せて作ります。もちろん手軽にフライパンでもOK。合わせる野菜はなんでもいいので、冷蔵庫にあるものをなんでも入れて豪快に蒸し焼き！甘めのみそだれをかければ美味しすぎて箸が止まりません～。子どもは白いご飯と♪大人はビールを片手に♪ ホットプレートにみそが焦げ付いてしまうくらいジュージューやるのがポイントです。お手軽にちゃんちゃん焼きを楽しめる便利なタレも売っていますよ～。

鉄板で鮭のちゃんちゃん焼き by おでのおでん☆