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レシピ・料理・ご飯
激しく納得！『お菓子作り』と『料理』に必要な性質の違いがその通りすぎる！

激しく納得！『お菓子作り』と『料理』に必要な性質の違いがその通りすぎる！

『お菓子作り』と『料理』に必要な性質についてのツイートに思わず「それそれ！」と言ってしまうこと間違いなしですよ！

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mochi

もうすぐバレンタイン！この時期、お菓子作りに励む人も多いのではないでしょうか？今、Twitterでは『お菓子作りに必要なもの』と『料理作りに必要なもの』についてのツイートが話題になっています。

わかりみが深い…『お菓子作りに必要なもの』と『料理作りに必要なもの』の違いとは

そのツイートを投稿したのは、Twitterユーザーのとくぞう@或図３サ03a(@sv_g8)さん。では早速てみましょう！

お菓子作りに必要なもの
・計量を守る几帳面さ
・厳密な温度管理
・すべての材料をそろえる慎重さ

料理作りに必要なもの
・大雑把な分量で目的にたどり着く勘
・鍋釜のサイズ火力でなんとなくの火力を出す容量
・その場にあるもので済ませるアドリブ力

だいぶ違うんですよね…
— とくぞう@或図３サ03a (@sv_g8) 2018年2月6日

わ、わかりすぎて息が苦しい…！！料理はホント経験や勘やアドリブ力がモノを言う世界だけど、お菓子作りはそういう勘とかにあぐらを掻かずに誠実に(？)精密に作業していく世界ですよね。私はどちらかというと、後者の方で料理は結構ザクザクっとできたりするんですが、お菓子になるとなんかイマイチ膨らみが足りなかったりするんです！ちょっとボールに水分残ってると、メレンゲ膨らまなかったりとかッッ！！！！