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トロトロうまうま♡ネギが延々と食べられる『ネギ―ジョ』が簡単で美味しすぎる!

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参照 : twitter.com
(記事提供 FUNDO)
mochi
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参照 : twitter.com

みなさん大変です!
また、ヤバいレシピ(いい意味で)がこの世に出回ってしまいました。

そのレシピを投稿されたのは、おなじみ料理研究家のリュウジ(@ore825)さん。今回は、ネギが信じられないほど美味しくなっちゃう『ネギ―ジョ』の紹介です!

トロトロうまうま~簡単美味しい『ネギ―ジョ』のレシピ



ふむふむ、用意するものは…

【材料】 ネギ 2本 オリーブオイル ニンニク 4片 塩 少々 白だし 大さじ1 七味
Fd negi 02
出典 : twitter.com

①長ネギ2本を2.5cm幅の輪切りにして土鍋やスキレットに詰めニンニク4片ほど縦割りし間に差し込む。

②オリーブオイルを注ぎ、塩をし弱火にかける。

Fd negi 03
出典 : twitter.com

③ネギが柔らかくなるまで煮たら白だし大匙1を回しかける。お好みで七味をかけて完成!

Fd negi 01
出典 : twitter.com

うわ~ヤバい!これは和洋どちらのお酒にも合いそう!

そして…



わー!!!オイルも絶対美味しいパターン!!
食べたい食べたい!!絶対食べたい!!!!

という訳で…

筆者も作ってみました!

Fd negi 05

これが本当にトロトロでうまうま。ネギもめちゃくちゃ甘くて食べられるポタージュといった感じでした♡
オイルはバケットと、翌日の朝食のお豆腐にかけて…こちらも最っ高でした!

さてさていかがでしたでしょうか?本当に簡単でめちゃくちゃ美味しい『ネギ―ジョ』、あなたも作ってみたくなりましたよね?リュウジさんのTwitterアカウントには、その他の真似したくなるレシピもたくさん!!2月には書籍も発売予定ですので、併せてチェックしてみて下さいね!

リュウジ(@ore825)さん Twitter

『お手軽食材で失敗知らず! やみつきバズレシピ』(Amazon)

記事提供 FUNDO

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