あの『ぐりとぐら』のふわふわパンケーキが食べられるお店に行ってきた
さっそくですが、覚えていますか？子ども頃に大好きだった絵本『ぐりとぐら』のふんわりカステラ。
大きなフライパンに卵、バター、牛乳で作ったふわっふわのカステラです。最後にぐりとぐら、仲間の動物と一緒に食べてみんな大満足していましたね。
私も30年以上前の記憶ですが、今でも鮮明に覚えています。
ぐりとぐらの絵本
ぼくらの なまえは ぐりと ぐら
出典：
このよで いちばん すきなのは
おりょうりすること たべること
ぐり ぐら ぐり ぐら
出典：ぐりとぐらの絵本
こんな一節から始まる『ぐりとぐら』のお話しに登場する大きな大きなカステラ。それを実際に食べられるお店があるなんて。。。知っていました？
ぐりとぐらのパンケーキのお店に行ってきた
そのお店は、東京の西東京市のひばりが丘団地の一角にあるCOMMA,COFFEE（コンマコーヒー）
名前がなんかオシャレ。
お店の外観も雰囲気あります。
さっそく、お目当てのぐりとぐらのパンケーキを注文したのですが、大人気で焼き上げるまで２０分ほどかかるとのこと。
しばし待っていると運ばれてきたパンケーキがこちら。
どーん！
超美味しそう！！！
たっぷりとバターがのったふわっふわのパンケーキ。
これもう最高。
熱で溶け出したバターと一緒に食べるもよし。
ついてくるメープルシロップをたっぷりかけて食べるもよし。
これはもう『ぐりとぐら』関係なく、うまし。
おまけ
パンケーキが焼きあがる間に食べたシュークリームも美味しかったよ。
外側さっくり、中が濃厚なクリームはコーヒーとの相性完璧。
そう、そういえばコーヒーの苦味がちょうど良く、あっさりしていて、なんか美味しかったな。
今回、『ぐりとぐら』のパンケーキを食べにきましたが、お店の雰囲気、コーヒーの美味しさ、これはリピートするなと直感したお店でした。子どもと一緒にいくと絵本の世界を味わいながら楽しめそうかな。また行ってみよう。
お店情報
COMMA,COFFEE（コンマコーヒー）
住所:東京都西東京市ひばりが丘3-4-47 [HIBARI TERRACE 118内]
営業時間:9:00 〜 19:00（月・水・木・日）9:00 〜 20:00（金・土）火曜日定休
定休日:火曜日
春より一足はやく、ひばりがやってきました。ひばりヶ丘団地に、新しいカフェができました。美味しいコーヒーを淹れてお待ちしております。
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