Fall has come!アメリカで楽しむりんご狩り♡ - Up to you!

Fall has come!アメリカで楽しむりんご狩り♡

Fall has come!アメリカで楽しむりんご狩り♡
日本でも楽しまれているりんご狩り。 こちらアメリカでも、Apple pickingは家族で楽しむ秋のイベントです。 日本とはひと味違う、りんごの種類やファームの様子、収穫したりんごの食べ方をご紹介します。
Fall has come!アメリカで楽しむりんご狩り♡

アメリカのりんごは種類が多い!

この時期、スーパーマーケットへ行くと、たくさんの種類のりんごが並んでいて目移りしてしまいます。 MacintoshやGala、Ginger gold、Pink lady等、日本ではなかなか見られない品種ばかり。 日本人になじみ深いFujiもありますよ。 サイズは日本より小ぶりで、カフェや公園でりんごを丸かじりしている人も珍しくありません。
どの種類のりんごが好みか、食べ比べをしてみても楽しいですね。

家族で楽しむ秋のイベント、Apple picking!

こちらボストンでは、9月初旬頃からApple pickingのシーズンが始まります。 アメリカの秋のイベントといえば、Halloweenをイメージされる方が多いと思いますが、Apple pickingも外せないイベントのようです。
ボストン近郊には、Apple pickingを楽しめるファームがたくさん! この時期、りんごの他に、ラズベリーや和梨、かぼちゃ狩りを楽しめるファームもあります。
ファームに着いたら、収穫したりんごを入れる袋を購入して、いざPick-Your-Own Apples!

ファームの楽しみはりんごだけじゃない!

キッズが喜ぶアクティビティがたくさん!

動物と触れ合えたり
Hay Rideという干し草を積むトラクターに乗ったり
巨大な垣根の迷路に挑戦したり
Hay Mazeという干し草の迷路に挑戦したり
ミニトラクターを運転したり
りんご狩りだけでなく、子どもたちが楽しめるアクティビティがたくさんあります。 大人も子どもも、1日ファームで楽しめそうですね。

りんごたっぷりのスイーツ!

ファームで売っている、新鮮なりんごをふんだんに使ったアメリカンなスイーツも見逃せません。
りんごとシナモンたっぷりアップルサイダードーナツ
※アップルサイダーとは、りんごジュースのこと。  しぼりたてのりんご果汁はとても贅沢な味わいです。  この時期、スーパーマーケットでも売っています。  温めて飲んだり、水やミルクの代わりにパンケーキやドーナツに入れたり、お酒を割ったり、幅広い楽しみ方ができます。
りんごを使ったケーキやパイ
Apple pickingを楽しんだ後に、りんごたっぷりのスイーツでほっとひと休みしたら、とっても満たされそうですね。

おうちで楽しむりんごのレシピ

たくさん収穫したおいしいりんご、新鮮なうちに加工してさらに楽しみましょう!

キャラメルアップル

りんごとキャラメルは、定番の組合せ。 りんごをキャラメルでコーティングしたアメリカ版りんご飴です。 写真はミニサイズですが、まるごとりんご1個で作るキャラメルアップルは、なかなかの迫力です。

Mini Caramel Apples Recipe

アップルバター

シナモンやナツメグなど、スパイスをきかせたりんごのジャム。 バターは入っていません。 トーストにつけるのはもちろん、ローストポークのソースに使ったり、チーズと一緒に食べてもおいしいそうです。

Home Made Apple Butter

Home Made Apple Butter

This easy to make apple butter is the perfect thing to keep on hand different occasions. It's great served on top of Brie for an appetizer, or spread on a ham & Brie sandwich for lunch, or scooped onto ice cream for dessert. It's so versatile!

アップルパイ

スコーンのような食感のアメリカのパイ生地、素朴な味わいです。

Salted Caramel Apple Hand Pies

Salted Caramel Apple Hand Pies

A quick and easy cream cheese pie crust envelops tangy apples and salted caramel for a handheld treat.

日本とはひと味違うアメリカのApple picking、いかがでしたか。 りんご以外にも、季節によって、いちごやブルーベリー、もみの木など、多彩なpickingが楽しめるそうです。 アメリカにお越しの際、少し足をのばしてファームに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
ボストンは、最高気温が20℃前後のさわやかな日が続き、街の木々も色づいてきました。 公園では、リスがどんぐりをかじる姿がよく見られます。 厳しい冬を迎える前の、この気持ちのよい季節を存分に楽しみたいですね。