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忙しいママ・パパを救う、１歳半～5歳の子どもと食べる作りおきレシピ集刊行！

忙しいママ・パパを救う、１歳半～5歳の子どもと食べる作りおきレシピ集刊行！

参照 : prtimes.jp

一家に一冊！栄養たっぷりのおかずをパパッと作るレシピ本♪

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seiya

参照 : prtimes.jp

「作りおき」は、忙しいママ・パパの味方！

「子どもには栄養のあるもの食べさせたい」「でも、毎日ごはんを作るのは大変……」本書は、そんな悩みを抱えるママやパパのための作りおきレシピ集です。週末や平日夜の子どもが寝た後など、スキマ時間にまとめて調理しておけば、食べるときはチンするだけでOK。子どもの「お腹すいたー」の声にも、手作りのおかずですぐに応えられます。

子どもの成長に必要な栄養たっぷり！大人もおいしいアレンジ＾＾

著者の中村美穂先生は管理栄養士で保育園に勤務した経験もあり、子どもに必要な栄養や人気のメニューを熟知しています。本書では、子どもがパクパク食べる、栄養たっぷりのおかずを厳選。大人が食べてもおいしい、ちょい足しアレンジも紹介しています。

はじめてママ・パパが抱える、幼児食の悩みやギモンを解決！

子どもの発達に合わせたスプーン・箸の持ち方や、食べてくれないときの対処法、調理中の「かまって攻撃」への対策など、お役立ち情報も満載。はじめてママ・パパの幼児食に関する悩みやギモンを徹底フォローしています。子どもから「おいしい！」の声が聞こえ、毎日の食事の時間が楽しくなる１冊です。

【著者プロフィール】中村美穂（なかむら・みほ）管理栄養士、フードコーディネーター。２児の母。保育園栄養士として乳幼児の給食作りや食育活動、食事相談などを手がけ、2009年に独立。料理教室「おいしい楽しい食時間」を主宰するほか、栄養講習会への登壇、雑誌・広告などのレシピ提供やスタイリングなど幅広く活動。著書に『発達を促す子どもごはん』（日東書院）、『３歳からのからだを作るおべんとう』(赤ちゃんとママ社)などがある。

おいしい楽しい食時間

管理栄養士中村美穂オフィシャルサイトへようこそ。料理教室「おいしい楽しい食時間」は、管理栄養士・中村美穂がお届けする季節の野菜料理やお菓子をお楽しみいただく料理教室です。プラントベースフード（植物性食品）で身も心も軽くなる栄養バランスの良いレシピが人気です。子どもから大人まで、おいしく、楽しく、健康に、持続可能な環境につながる食生活をご提案します。離乳食教室、キッズクッキングも開催中。食と健康に関する監修、レシピ制作、執筆、撮影、講師などのご依頼もお待ちしております。