はさんで焼くだけで、カリカリ・サクサク・ジューシーに!「ホットサンドメーカー」を使い倒そう♪
はさんで焼いてできあがり!
激うまホットサンドから絶品おつまみ、お手軽スイーツまで、大人気のホットサンドメーカーで余ったお惣菜がごちそうに大変身!
株式会社主婦の友社は、「ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ」を、1月25日(月)に発売いたします。
鍋やフライパンでは対抗できない、ホットサンドメーカーの便利さ
ホットサンドメーカーという調理器具の最大の特徴は、底面とフタの面の両方を火に直接かけられること。
そのため鍋やフライパン、トースターでは真似ができない味のホットサンドができあがります。
また、他の調理器具より簡単にさまざまな料理が作れます。
コンパクトな姿も魅力のひとつ。扱いがラクで、1人分の料理をさっと作るのにもぴったりです。
パンに具材を乗せて
ホットサンドメーカー入れて
焼いて出来上がり!
(ホットサンドメーカーのメリット)
●1人分作るのにちょうどよい
●ひっくり返しの失敗しらず
●焼き加減を目で見て確かめられる
●圧をかけて、美味しさを凝縮
●あと片付けがラク
●そのままアツアツの食器にも
●手入れも収納も簡単
●どこにでも持ち運べる
●キッチンでも、アウトドアでも重宝
レシピ考案は、西荻窪の大人気山小屋バル
東京・西荻窪で大人気の山小屋バル「西荻ヒュッテ」。
アウトドア愛好家が連日集まり、ホットサンド料理を200種類以上考案。その中からホットサンドメーカーを愛する料理人が厳選した激ウマ66レシピを展開します。
西荻ヒュッテ(にしおぎひゅって) 西荻窪の横丁にある、人気の山小屋バル。
アウトドアの調理器具や旬の食材を使い、美味しく楽しい料理とお酒とお届けしています。
極上ホットサンドのレシピ
ホットサンドメーカーの達人がすすめする、選りすぐりのホットサンド激うまレシピ。
サンドイッチの定番具材「ツナサラダのサンド」&朝食の具材を全部はさんだ「ポテサラとハムと卵のサンド」
とろ~り!アツアツのソースとチーズにうっとり「クロックムッシュ」
青魚は酸味のきいたナマスとぴったり「焼きさばのサンド」
甘くてホクホクのいもが肉の塩けとマッチ「大学いもと豚肉のサンド」
あまい小豆とふんわりチーズが絶妙「あんことマスカルポーネのサンド」
ホットサンドメーカーでお手軽料理も作れる!
ホットサンドメーカーはパンだけでなく、惣菜、おつまみ作りにも大活躍。チーズ、麺類、冷凍食品などを挟んで焼くだけで、信じられない美味しさになります。
人気店ならではの秘訣やノウハウを公開します。
フライパンでは難しい、ぱりぱりチーズが簡単に「チーズ餃子」
簡単に焼けて、皮もパリッ!「チキンソテー」
焼くことで、ふわふわ感がぐーんとアップ「焼きはんぺん」
焼きたて!それだけで美味「今川焼き風・小豆あん」
こんなに簡単にできてびっくり!「焼き栗」
監修者プロフィール
西荻ヒュッテ(にしおぎひゅって)
西荻窪の横丁にある、人気の山小屋バル。
アウトドアの調理器具や旬の食材を使い、美味しく楽しい料理とお酒とお届けしています。
昼にオープンしていた「ホットサンド・ブランチ」では、200種類以上のホットサンドを「定食」として提供。
和洋中、さまざまな食材を組み合わせたオリジナルレシピは、子供から大人まで大満足。
書誌情報
ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ
監修:西荻ヒュッテ
発売日:2021年1月25日(月)
判型:B5判・80ページ
ISBN:978-407447066-2