みんな大好きKALDI(カルディ)♡
コーヒーと輸入食品のお店・KALDI(カルディ)。
入り口で試飲できるコーヒーに釣られて、店内に入るとついつい衝動買い…(笑)
毎回必ず購入する定番品から、ちょっとマニアックで珍しい食品まで、幅広いラインナップが魅力です。
今回は、カルディでも大人気の「スプレッド」を3つご紹介!
中には店頭で売れ切れ続出だった商品も…。
お店がお近くにない方へは、ネットショップへのリンクも用意したので、ぜひチェックしてみて!
※店舗により取り扱いがない商品もございます。
①私のフランス料理(スプレッドバター)
カルディで売れまくっている”魔法のバター”こと「私のフランス料理」。
テレビの情報番組にも多く取り上げられ、その度に店頭から姿を消すんだとか…。
人気の理由は、使い勝手のよさ!
塩、胡椒、ガーリックを始め、エシャロット、エストラゴンなど、個人で調達するには難しい原料を絶妙なバランスで合わせているので、基本的な味付けは不要。
なので、パンに塗ってトーストするほか、茹でたジャガイモ、パスタにもそのままIN!本当に何にでも使えるんです!
バターと生クリームをブレンドした柔らかいマーガリンに、塩、胡椒し、生のまますりおろしたエシャロットとガーリック、その他、粒入りマスタード、アンチョビ、エストラゴン(タラゴン)、パセリ等、簡単には入手が難しい原料を厳選し、絶妙なバランスで合せたフランス料理のスプレッド状の調味素材です。お家で気軽にフレンチレストランの雰囲気を味わっていただけます。
出典:item.rakuten.co.jp
炒めものに
ほうれん草を炒めて食べましたが美味しかったです。
次は魚介類を炒めてみます。
味がしっかりつくので、何も足さなくて出来ます。
出典:review.rakuten.co.jp
我が家では茹でたてのパスタに絡めて、ペペロンチーノ風にして楽しんでいます。
ほかにも、鮭や鱈などの魚の切り身を焼くときにバター変わりにして、お手軽ムニエルもオススメ。
「私のフランス料理」を使ったアレンジレシピを検索すると、どれも手が込んでいるように見えて、実は超簡単!
いくつかピックアップしてみました。
えびのムース風パテ
エシャロット、ガーリック、粒マスタード、アンチョビ、エストラゴン(タラゴン)、パセリなどが入ったスプレッド「私のフランス料理」。 ゆでえびに練り込んでムース風のパテに仕上げました。 じゃがいも、トマトなどの野菜にのせていただいたり、パンにサンドしても。
ハーブマーガリンで決まる!3種のきのことクルミのパン粉焼き
耐熱皿にきのこをどさっと入れて「私のフランス料理」をちょんちょんとのせてトースターへ。クルミとパン粉をトッピングして再度トースターで軽く焼いたら出来上がり!調理はほぼ手で裂くだけでいいので楽ちんにフランス料理が出来ちゃいます♪「私のフランス料理」にはハーブ以外にアンチョビやにんにくも入っているので簡単に味が決まります。ちょっとマイルドなエスカルゴバターって感じです。パンに塗るだけで美味しい!
②たらこスプレッド
去年からSNSでバズりまくっている「たらこスプレッド」。
たらことバターの組み合わせなんで、美味しくないわけないでしょ…!?
つぶつぶたらこと焦がしバターのハーモニー!トーストやサンドイッチ、パスタはもちろん、野菜のディップとしてもご利用頂けます。
出典:item.rakuten.co.jp
パンに塗る甘くないスプレッド
朝食のトーストしたパンに薄く塗るだけで、朝から贅沢な区分に^^
たらことほどよい塩加減で、パンが美味しい♪
トーストしてないパンに挟んで野菜とサンドイッチにしても美味しいです^^
パスタにも使えそうです^^
ゆでたジャガイモに和えても美味しいと思います^^
出典:review.rakuten.co.jp
あったかいご飯とぐちゃぐちゃに混ぜた「たらこバターごはん」は、一度やると病み付きに。
そのままフライパンで炒めると、「たらこチャーハン」が出来上がり!バターの焦げた風味がたまりません…!
「たらこスパゲティ」は、茹でたパスタと絡めるだけ。
和・洋・中の主食に対応できる、万能選手ですね(笑)
たらこそうめんチャンプルー
「たらこスプレッド」で味付けするそうめんチャンプルーです。 ソースにたらこが入っているので具は野菜だけでOK! 調味料も材料も少なくすむのでお手軽度も満点です♪
タラポテチーズ
おつまみに、副菜に、お弁当にも♡ これ、異常に家族に人気でした。 たらこスプレッドを使用する事で 可愛いピンク色も出ますし、 何たって余計な材料が省けます!
③私のフレンチトースト
中までしっかり染み込んだ、”じゅわ~”っとジューシーなフレンチトーストが好みなのですが、自分で作るとなると液に長時間浸けなくてはいけないため、ものすごく時間がかかります。しかも時間をかけた割に、染み込んでないとちょっと残念な気持ちに…。
しかし!「私のフレンチトースト」をちょっと多めにパンへ塗って焼くだけ!!
それだけで”じゅわ~”っと、中まで染み込んだフレンチトーストができるんです!
朝ごはんやおやつなど「食べたい」と思ったら、すぐに食べられますよ。
パンにたっぷり塗って焼くだけで、じゅわっと染み込んでフレンチトーストの味わいを楽しんでいただけるスプレッドです。フライパンで焼くとより本格的にしっとりと仕上がります。また、フルーツと一緒にそのまま挟めばデザートサンドイッチにも。甘さ控えめです。
出典:item.rakuten.co.jp
筆者は「パンケーキに乗せる」くらいしかアレンジが思いつかなかったのですが、検索すると真似したくなるレシピがいろいろ出てきました。
「私のフレンチトースト」でスクランブルエッグガレット
そば粉で作ったガレットに「私のフレンチトースト」を使ったスクランブエッグをのせていただきます。スクランブルエッグにはミニトマトとベーコンを少し加えます >> 甘み、酸味、塩味が三位一体になるフレンチトーストです
バナナ・クランブル。
バナナの上にサクサクのクランブル!アツアツにバニラアイスを添えてどうぞ。
パンだけじゃもったいない!
いつもバター風味のスプレッドでは、飽きてしまいがち。
ひと味違ったスプレッドなら、朝ごはんがより楽しくなりそうですよね。
もしかしたら3食トーストでもいいかも…?(笑)
また今回紹介したアレンジレシピは、ほんの一部。
アイディア次第でいろんな料理に使えますから、ぜひ「私のオススメアレンジ」を見つけてみてくださいね~!
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