2021年上半期トレンド料理ワードランキング大発表！第1位はインスタ投稿数8万件以上の”あの”人気スイーツ♪

2021年上半期のトレンド料理ワード大賞を大発表！！

トレンド料理ワード選定方法は？

【大賞】マリトッツォ

～ユーザーコメント～

・インスタで見ない日はないほどたくさんのお店や、個人の方でマリトッツォの写真を載せている
・見た目が好き、背徳的な生クリームたっぷりなのを食べたくなります。市販のミニパンでもそれっぽくできるところがいいです
・元々のシンプルなものからどんどんアレンジされて、フルーツをくっつけたりあんこを挟んでみたりキャラクターの顔になってたりとどんどん進化してるのがすごいと思います

出典：prtimes.jp

【2位】低温調理器

～ユーザーコメント～

・ちょっと難しそうな料理も簡単にできると話題になったので
・プロのわざを自宅再現！という意味で、ステイホーム期間のおうちご飯のレベルアップに注目されました
・今一番ほしい調理器です。塊肉を柔らかく仕上げるのでレストランなどでも使われていると思います。放置しておくだけなので、手間がいらないのも良いと思います

出典：prtimes.jp

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【3位】折りたたみキンパ／四角キンパ

～ユーザーコメント～

・作ってみましたが、出来上がりをイメージして作る工程が楽しい
・おにぎらずよりも具が包みやすくて海苔の偏りもなくていいなと思って注目したので選びました
・これ考えた人天才！作りやすくて見た目も良くて組み合わせが無限で美味しい

出典：prtimes.jp

【4位】〇〇しないレシピ

～ユーザーコメント～

・コロナ禍の影響で調理の回数が増え、とにかく面倒をなくしたい！から
・在宅で自炊の機会が増えたため、手間を省いたり、代用したりという工夫は響いていると思うから
・フライパン不要、包丁不要のレシピを自分で書いたり、他の方のレシピを参考にしたりすることが多かった

出典：prtimes.jp

【5位】レンチン完結

～ユーザーコメント～

・リモート勤務のランチに時短調理＆少ない洗い物で時代に合っている
・洗い物が少なく本当に助かります。火加減も気にしなくて良いし、加熱中つきっきりにならなくて済むのがすごいと思います
・お弁当のおかず調理に便利なので参考にしています

出典：prtimes.jp

【6位】脂質制限

～ユーザーコメント～

・コロナ禍で多くの人が健康志向が強くなったとおもいます
・運動不足による健康維持のための脂質制限が大きな課題になったから

出典：prtimes.jp

【7位】冷凍うどん

～ユーザーコメント～

・おうち時間も増えている中で時短レシピで簡単にできるし飽きなく美味しいので
・最近はレンジでチンするだけでも食べられるようになってより便利で重宝しています
・コロナで冷凍うどんを使う頻度が増えて便利さが再認識された

出典：prtimes.jp

【8位】キューブサンド

～ユーザーコメント～

・アイデア次第で色々なアレンジができるのも魅力
・いろんな果物で作られているのをよく見かけたし、私も作ってみましたが、切るときのワクワク感が楽しいです
・SNSなどで見て自分も作ってみたくなって作ったり、おうち時間が多かったためお料理を楽しむにも良いなと思い選びました

出典：prtimes.jp

【9位】ハリッサ

～ユーザーコメント～

・外食しにくい環境が続くことでいままでであれば専門店の味だったエスニックを自宅で試す機会も増えたから
・スパイスを加えると飽き飽きしていたおうちごはんがすぐにお店のようなご飯になるので、この一年ずいぶんと助けられました
・辛くて旨味もあってポイント使いだけでなく調味料として使い勝手がいいので

出典：prtimes.jp

【10位】ウールロールパン／ウールロールブレッド

～ユーザーコメント～

・パン作り好きな方々の投稿で良く見かけるため選びました
・SNSで使っている方を多数見かけたため
・見た目がインパクトあり美味しそうに見えた。今までにない形で目を引いた

出典：prtimes.jp

コロナ禍だからこそ、もっと「食」を楽しもう！