ついに丸亀製麺が本気を出したか…『神戸牛づくし膳』『神戸牛すき焼きうどん』が期間限定・数量限定で発売開始!
丸亀製麺史上最高の贅沢!打ち立てうどんと神戸牛がおりなす特別なハーモニー♬
夜限定『神戸牛づくし膳』『神戸牛すき焼きうどん』9月16日(水)~20日(日)17時から数量限定で販売開始!
丸亀製麺から「至福の贅沢のお膳」が期間限定・数量限定で発売開始!
9月16日(水)~20日(日)17時からの5日間限定で『神戸牛づくし膳』と『神戸牛すき焼きうどん』を数量限定で発売開始!
兵庫県産但馬牛の中でも、厳しい基準を満たした選りすぐりの神戸牛。
神戸牛の特長であるきめ細やかな赤身と甘い脂、そして打ち立ての麺との相性は抜群。
世界中のグルメの舌をとりこにする神戸牛ならではの旨み、豊かなコクをお楽しみ頂ける商品となっております。
ぜひ日々の労りやご褒美に、ゆっくりと最高の贅沢をご賞味ください。
【至福の贅沢】夜限定の『神戸牛づくし膳』は神戸牛を思う存分楽しめるお膳
1日限定4食の「神戸牛づくし膳」は、“神戸牛うどん”のみならず、すき焼き、おろし和えでも神戸牛を楽しんでいただけるお膳です。
打ち立てのうどんと神戸牛のハーモニーをお楽しみいただけます♬
〈セット内容〉
・神戸牛うどん(かけ/ぶっかけ)※お選びいただけます。
・神戸牛すき焼き
・神戸牛おろし和え
・白ごはん
「神戸牛すき焼きうどん」は1日限定7食。
神戸牛の特長でもある脂の甘さと丸亀製麺のコシのある麺をお楽しみ頂けるうどんです。
【神戸牛づくし膳】のオススメの食べ方を伝授!
その① まずは打ち立てうどんと神戸牛を味わう!
打ち立てもちもちのうどんの食感とやさしい口どけの神戸牛の食感を共にお楽しみください!
神戸牛ならではの旨みとコクを味わえます。
人肌でも溶けてしまうほど融点の低い脂肪分(サシ)が、筋肉の中に細かく入り込んだ「霜降り」が特長の神戸牛。
きめ細やかな脂がだしに溶け出し、うどんとのハーモニーをお楽しみいただけます。
その② 神戸牛を生玉子にたっぷり絡めて味わう!
すき焼き風に味付けをした神戸牛と野菜に生玉子をたっぷり絡めて、ごはんと共にお楽しみください。
溶けた脂の旨みが鍋全体にひろがり、コクのある深い味わいとなります。
柔らかく、しっとりとした神戸牛ならではの風味をお楽しみください。
その③ 神戸牛と大根おろしでさっぱりと味わう!
大根おろしと神戸牛にポン酢と七味をかけてご提供をさせていただきます。
神戸牛の甘い脂と丸亀製麺特製七味の“ぴりっ”と心地良いアクセントが相性抜群です。
さっとお湯にくぐらせ柔らかく仕上げた神戸牛におろしポン酢と丸亀製麺特製の七味をかけてご提供いたします。
しっとりとした神戸牛におろしポン酢がよく絡みさっぱりとお召し上がりいただけます。
”神戸牛”って…どんなお肉?
きめ細かく上品な甘みのある赤身が脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニー。
神戸牛のおいしさの秘密は、人肌でとけるほど融点の低いサシ(脂肪分)が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。またおいしさの決め手であるオレイン酸が豊富であることも化学分析で明らかになっています。
※神戸牛と神戸ビーフは同じものです。
〈特長① 霜降り〉
融点の低いサシ(脂肪分)がとくに細かく、筋肉の中に入り込んでいる。
〈特長② 赤身〉
肉繊維がきめ細かく、上品な甘みがある。
〈特長③ うまみ成分〉
脂肪の風味が決めてであるオレイン酸や、うまみ成分のイノシン酸を豊富に含む。
全国496 店舗での販売予定!
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