「何作ろうかな~」の心強い味方!“レシピブログ”
毎日の食事作り、悩みますよね~。いろんな食材を使いたいけど自分でレシピを考えるのは難しいし、作ってみたものの美味しくなかったら残念だし。
そんな時とっても役立つのが、お料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」です。
“お料理好きの人たちのブログが集まった、お料理ブログのチェックポータルサイト”というだけあって、美味しくてこだわりの、いろんな食材を使ったレシピ&料理ブログが盛りだくさんなんですよ~! もちろん今流行りの“トレンドアイテム”をいち早く取り入れ、レシピに活かしている方も!
同じように作る料理でも、作る人によって(参考にするレシピによって)すっごく好みの味わいのものとそうでないものってありませんか? 「レシピブログ」でレシピを探すと“その人のブログ”も見ることができるので、その人が作る他のレシピや、その人の料理へのこだわりを見ることができるんですよね。
と~っても好みな味わいの料理レシピを掲載している人を見つけられれば最高! しっかり参考にして、レパートリーをガンガンに増やしちゃいましょう~!
「レシピブログ」が贈る、2019年上半期のトレンド料理ワード大賞!
そんな「レシピブログ」が今回、“レシピブログでユーザーが検索した人気キーワードをベース選定した、2019年上半期のトレンド料理ワード大賞を発表”したそう!
一体どんなワードが人気を集めていたのでしょうか!? ベスト10を発表しちゃいますよ~! チェケラ~!
説明しよう! 「炊飯マグ」とは、炊飯器を使わずに1人分のごはんが電子レンジで炊ける“ダイソー”で手に入れられる商品なのだ!!!
で、「レシピブログ」ではなんとこの「炊飯マグ」を使って、お米を炊くどころかパスタやクリーム煮、スープなどを作っている方もおられるんです~! す、すごい~!
1個あれば大活躍してくれそうな「炊飯マグ」! ぜひぜひゲットしておきたいところです!
「チーズハットグ」とは、あまりのチーズ伸び率に“インスタ映えする”と大人気になった、チーズたっぷりの韓国式アメリカンドッグのこと。普通のアメリカンドッグはソーセージに衣をつけて揚げてあるところを、「チーズハットグ」はチーズに衣をつけて揚げてあります。
カロリー……とちょっと二の足を踏んでしまいそうですが、めちゃくちゃ美味しいそうです。「レシピブログ」では、いろんなお店で行列ができる“あの味”を再現するレシピもたくさん。ぜひぜひご家庭で作って、カロリーを気にしながら味わってみてくださいね~!(笑)
8位にはまたまた、“アイテム名”がランクイン!
「アイラップ」とは、食品の冷蔵・冷凍可能なほか、電子レンジや湯せん調理も可能な「マチ付きポリ袋」のこと。ポリ袋レシピやレンチン調理で簡単&時短料理が作れるため、めちゃくちゃ便利だと人気が上昇している注目アイテムです。
製造しているのは「岩谷マテリアル株式会社」。カセットコンロ&ボンベの大手「岩谷産業(イワタニ)」のグループ会社です。普通のビニール袋とちがって、外装が山型なのもポイント。いろんな使い方を試してみたいですねー!
うおああああああ! 可愛い~!!! 7位には、もう見るからに可愛くて美味しそうな「いちご酢」がランクイン!
酢にいちごと砂糖を漬け込んだもので、ダイエットや体の不調を改善する効果が期待できるとテレビ番組で紹介され、一気に話題となりました。
仕込から出来上がりまでは、レシピにもよりますが2日~1週間程度。とっても飲みやすくてストレートでもOKですが、炭酸水や牛乳などで割っても美味しいそうですよ~♡
なんと「高たんぱく」というフワッとしたワードが6位にランクイン。ダイエットや健康志向が高まる中で、肉・魚介類・大豆製品などの“質のいい高たんぱく”がカギといわれたことにより、検索も上昇したよう。
「レシピブログ」には鶏むね肉やお麩、ナッツなどを使ったヘルシーレシピがずらり。ぜひぜひ取り入れてみましょ!
みんな大好き、うどん~! 安価、時短、美味しいだけにとどまらず、最近ではレンジで加熱調理ができる簡便性で欠かせない食材となっている“うどん”。子どもは特に大好きですよね~!
でもうどんレシピのレパートリーを広げようと思うと、これがなかなか難しいんですよねぇ。定番から斬新まで、いろんなうどんの食べ方をぜひ「レシピブログ」で探してみて♪
人名キタ――(゚∀゚)――!! 実は「タサン志麻」さんは、“予約が取れない伝説の家政婦”として有名な方。ミシュランの三ツ星レストランでの研修や日本の有名料理店で腕を磨き、現在は「タスカジ」という“家事シェア”サービスに所属されているそうです。メディアでも多く取り上げられ、著書には作り置きレシピ本なども。
「レシピブログ」ではそんな志麻さんの絶品料理の再現レシピがたっぷり。志麻さんに実際に作ってもらうのは難しいけど、自宅で再現はできる! ……かもしれない!!!
「自家製ミールキット」とは、下味をつけた肉や魚・野菜を保存袋に入れて冷凍することで、すぐ料理に取り掛かれるよう“キット化”したアイデアレシピです。考案されたのは料理研究家の松本有美(ゆーママ)さん。
週末や時間があるときにまとめて仕込んでおけば、平日の忙しい時間に包丁などを使わずすぐ調理できちゃう嬉しいアイテム! 新鮮なものを使うことや清潔を保つこと、保存袋内の空気を抜いて酸化を防ぐことなど注意すべきことはいくつかありますが、平日の楽さを考えれば全然できちゃう~な人多数!
ぜひぜひ「レシピブログ」でいろんな自家製ミールキットアイデアをチェックしてみて!
2位にランクインした「おからパウダー」は、豆乳や豆腐を作るときに生成される「おから」を乾燥粉末させたもの。糖質オフ、ダイエットなどに有用な食材として、とっても注目が集まっているんですよ~。
実際、何に使えばいいの……? となりがちな「おからパウダー」ですが、「レシピブログ」があれば美味しい料理に大変身! クッキーやケーキのほか、ハンバーグや炒め物などなど。「こんな使い方もあるのか!」な目からウロコな出会いがあるかもしれません☆
キタコレー! すっごいビジュアル! もうこうなると完全食なのでは!?(錯乱)
レシピブログ、2019年上半期の「トレンド料理ワード」大賞に選ばれたのは、人気インスタグラマーTesshiさん(
@tmytsm)が考案したという「ごちそうおにぎり」。SNSやテレビで話題になり、検索数は昨年比で200倍にもなったそうですよー!
具をたっぷり混ぜ込んであり、もはやおかずは不要。何よりも彩りが美しくて、なんだかワクワク幸せな気持ちになっちゃいますよね~!
Tesshiさん(
@tmytsm)のインスタグラムでは、おにぎり以外にもさまざまな料理を見ることができますよ~♡
また、レシピブログではいろんな方のさまざまな“ごちそうおにぎり”を検索できます。眺めるだけでも楽しいごちそうおにぎり。ぜひぜひお子さまと一緒に作ってみてはいかがでしょうか~♪
レシピブログ、マメにチェックしてみると面白いですよ~
「レシピブログ」は、「料理」をテーマとしたブログのみを集めた、日本最大級の料理ブログのポータルサイト。ただ“レシピ”を検索するだけでなく、その料理に関するいろんな話などが楽しめる場合も。
いろんな人のいろんな料理を見ると、毎日の暮らしがもっと楽&簡単になるヒントが見つかるかもしれません。ぜひぜひいろんなレシピを取り入れて、“ラク家事”していきましょう~!
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