【玉ねぎもきっと泣いてる】切っても涙が出ないライフハックを実践したところ、まさかの事態で結局泣くことに
玉ねぎをみじん切りにするたびに流れる涙……。ネットで調べた“玉ねぎみじん切りライフハック”で、やっと涙を流さずにみじん切り完了できたと思ったら、今度はまさかの事態に涙することに……！
「maru000(@maru000ga)」さんは、ハンバーグを作る際に「玉ねぎを切っても涙が出ないライフハック」をネットで調べ、実践したそう。
結果は大成功だったそうですが、その後まさかの展開が起こり、結局泣いたそうです。
玉ねぎ「えっ？」
玉ねぎのみじん切りでいつも大量に涙を流す羽目になるのでネットで調べたところ、玉ねぎをよく冷やしてから切ると効果的らしく実践してみたら全く涙が出ませんね！感動のあまり大量にハンバーグを作りましたが、肝心の玉ねぎを入れ忘れた事に気づいた頃には肉の塊がたくさん焼き上がり結局泣いてます。
— maru000 (@maru000ga) 2019年2月7日
全玉ねぎが泣いた……(´；ω；`)
ツイッターでは他の「玉ねぎハック」や有効活用法も
失礼します。揮発性の物質が目まで到達したらしみる、と気づいた息子が小さな扇風機（暑い時に自分だけ風送るような小さなやつ）を横に置いて送風しながら切り出した時には、おぬしやるなぁ、と思いました。
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ハッチさん、とろろ様だぁ！さんも仰ってますが、鼻から玉ねぎの成分が入るのが涙の原因らしいですね。
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対処法は、鼻にティッシュ。
注意点は、宅配便のピンポンが鳴った時、ティッシュを鼻に詰めてる事を忘れてそのまま玄関まで行かない事。
それをやると、結局泣く事に・・・・・(>_<)。
そこからキーマカレーにして帳尻を合わせるチャレンジ
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もう遅いかもしれませんが、ハンバーグのソースにたっぷりたまねぎ使っても美味しいですよ。
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みなさん良く知ってるな～！そして、その手があったか！！！
どうしよ～！ってなったらとりあえずツイッターで呟いてみると、ものすごく役に立つ情報を誰かが教えてくれるかもしれませんね……！
玉ねぎを切って涙が出るのは「硫化アリル」が原因
玉ねぎやニラ、ニンニクなどには血液サラサラ効果のある「硫化アリル」という成分が含まれていて、これがあの“独特の香り”になるのだそう。
そして玉ねぎを切った際に、この「硫化アリル」が気化することで涙が出てしまうそうです。
対策としては上記にあるとおり
・冷やす
・扇風機で飛ばす
のほか、
・レンジでチンする
という手も。
実は玉ねぎのレンチンは「飴色玉ねぎ」を作る際の“時短ハック”としても知られています。
料理に合ったいろんな方法を試して、涙を流さずみじんにしてやりましょう！
ちなみに切った玉ねぎ、入れるのを忘れないように気をつけてくださいね～！(笑)
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