7月27日はスイカの日！妄想グルメのレシピ発『絶品すいかとメロンのケーキ』
日本の夏の風物詩と言えば子どもが大好きな「スイカ」！7/27のスイカの日にちなんで、驚くほど栄養豊富なスイカを丸ごと使った簡単手作りケーキを作ってみませんか？
◎youtube視聴回数2,200万回！見たら作りたくなる【すいかとメロンのケーキ】のレシピ
夏になると食べたくなる「すいか」と「メロン」が奇跡のコラボ！
甘く熟れた果肉だけでも絶品ですね。
こちらのレシピではヨーグルトにカルピスメロンを加えたさっぱりクリームをレイヤー層に流し込む超豪華フルーツケーキです。
作り方も簡単なので、是非夏休みにお子様と作ってみてはいかがでしょう？
それでは簡単なレシピをご紹介していきます。
【1】スイカの真ん中をお好みの厚さに切り、中身をセルクルや包丁を使ってぬく
【2】1の底に1.5cmの厚さに切ったスイカを敷き込み、冷蔵庫で冷やしておく
【3】粉ゼラチン10gに水 60ccを加えておく
【4】生クリーム 100cc（103g）を7分立て（ヨーグルト位の固さ）に泡立てる
【5】ヨーグルト 150g、カルピスメロン 100ccを入れてざっと混ぜる
【6】牛乳 100ccも入れて、更にざっと混ぜる
【7】３を600wの電子レンジに20秒かけ粉ゼラチンを溶かす（沸騰はさせない）
【8】6に7を混ぜながら入れ、氷水に当てながらトロミが付くまで混ぜながら冷やす
【9】2に8を注ぎ、冷やしておく
【10】スイカとメロンをくり抜き器で丸くくり抜く
【11】９に10をこんもり盛り付ける
【12】11にナパージュを塗る
▼ナパージュの作り方動画
#Watermelon #RubiksCube #Dessert #Cube #Kiwi #Melon #Grape (Click on CC button!)寒天で作ったなんちゃってなナパージュを塗ってキラキラ ツヤツヤな仕上がりです。家族に大好評でした。切って重ねただけのレシピ。。。なのでちょっと複雑な気分で...
【13】よく冷やしたら完成！
▼一連の作り方を動画で確認したい方はこちら♪
「スイカとメロンのくり抜くところが好き」「音を聞くだけでも満足」「妄想レシピさんの発想とセンスが素晴らしい」と、絶賛の嵐なこちらの動画。
作るのは大変…と感じた方は、是非動画閲覧で納涼してみてくださいね。
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