クリスマスケーキ、本当はいつ食べるのが正解？今年は予約前に確認しておこう！

クリスマスケーキは、クリスマス当日に食べる･･･よね！？

ところが！クリスマス当日＝12月25日というのは厳密にいうとマチガイなんです！

教会暦の一日は日没から始まり日没に終わるためクリスマスは24日の日没から25日の日没まで

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でもって「イヴ」は「前夜」ではなく、当日の「夜」の意味！

「イヴ」(eve) は「evening(イブニング)（夜、晩）」と同義の古語「even」の語末音が消失したもの

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「クリスマス・イヴ」とは「クリスマスの前夜」ではなく、その言葉の通り、正に「クリスマス当日の夜」

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なので、24日の夜にクリスマスケーキを食べるのは大正解！

日本のイチゴショート＝クリスマスケーキは、不二家発祥！

日本のクリスマスケーキの歴史は、菓子メーカー不二家創業の1910年(明治43年)まで遡る。現代の日本では、スポンジケーキにホイップクリームやバタークリームを塗り、砂糖細工（メレンゲドール）のサンタクロースやクリスマスツリー、イチゴやチョコレートを飾りつけたものが一般的である。これは、不二家が1922年(大正11年)頃から広めたもの

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ちなみに世界各地のクリスマスケーキは…？

イギリスのクリスマスプディング

イギリスのクリスマスケーキは特に12月24日（クリスマス・イヴ）や12月26日（ボクシング・デー）のティータイムに供される習慣がある

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フランスのビュッシュ・ド・ノエル

bûche de Noël: ビュッシュ・ド・ノエル（ブッシュ・ド・ノエル）
フランスで、クリスマスの夜に食べる定番のデザート

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ドイツのシュトーレン

シュトーレンは、クリスマス4週間前からクリスマス当日にかけて、ドイツで食べられているお菓子

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イタリアのパネットーネとパンドーロ

パネットーネ、パンドーロは賞味期限が 2~3か月と長く、クリスマス前からお正月過ぎまで、朝ごはん代わりにひと切れずつ食べたりします

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