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ホームパーティーやピクニックのおもてなしに♪春の手作りサングリアレシピ

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参照 : stocksnap.io
ワインをソーダやジュースで割って、そこにお好みのフルーツを入れて楽しむ”サングリア”。フルーツが豊かになるこれからの季節、それだけ美味しいサングリアを楽しめます!リーズナブルなワインでも、お好みのフルーツを入れれば、あっという間にオシャレなドリンクのできあがり。パーティやピクニックにもピッタリです。
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参照 : stocksnap.io

★サングリアってどんな飲み物?

スペイン発祥のサングリア。ワインにたっぷりの果物を漬け込んで、自然な香りと味わいを出したドリンクです。スペインではジュース感覚で飲まれているくらいなんですよ!よく使われるフルーツは、リンゴ、レモン、オレンジ、パイナップル、桃、マンゴー、チェリー、メロンなどで、季節に合わせてアレンジして楽しまれているそうです。

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出典 : stocksnap.io

★基本のサングリアの作り方

基本のサングリアはとっても簡単。用意するのも赤ワインとフルーツのみ!

【材料】赤ワイン:1本(750ml) ※軽めのもの。安いものでOKです。オレンジ:1/2個レモン:1個 りんご:1/4個 グレープフルーツ:1/4個ミント(飾り用):少々
出典:parismag.jp
【作り方】1.くだものを切ります。2.赤ワインを注ぎます。ピッチャーにフルーツを入れて、赤ワインを注ぎます。3.完成!
出典:parismag.jp
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出典 : stocksnap.io

お好きなフルーツを入れるだけ!自分で作るサングリアレシピ

★白ワインサングリア

サングリアというと赤ワインのイメージが強いかもしれませんが、実は白ワインでもできるんです。「サングリア・ブランカ」と呼ばれています。

白サングリアに一番おすすめのフルーツはオレンジやレモンなどの柑橘系です。皮のついたまま薄切りにして、種を取り除いてから白ワインに漬け込みます。スペインでは半日程度そのまま浸しますが、急ぐ場合は果汁を絞っただけでも即席サングリアができあがります。
出典:wine-mellow.com
ブドウやモモ、パイナップルも白サングリアにおすすめのフルーツです。柑橘系の白サングリアよりもコクと甘みが楽しめます。その他にイチゴやリンゴ・キウイなども白サングリアに合うフルーツです
出典:wine-mellow.com
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出典 : stocksnap.io

ホワイトサングリア サングリア・ビアンカ

白ワインサングリア Yome cafe

★春爛漫!サングリア

●いちごたっぷりのサングリア

春だからこそ!のサングリア。旬のいちごをたっぷり入れて楽しみましょう。

【材料】・いちご 1パック・赤ワイン 1ボトル・ざくろジュース 2カップ【作り方】いちごをカットし、ピッチャーに入れ、その上から赤ワインとざくろジュースを注ぎ、冷蔵庫で6時間ほどおいて完成です。
出典:sallysbakingaddiction.com
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出典 : stocksnap.io

Strawberry Pomegranate Sangria(いちごとザクロのサングリア)

いちごのサングリア ☆簡単☆

●サングリア 春色イチゴバージョン

赤ワインだけではありません。白ワインにも苺をたっぷり入れて、サングリアビアンカを楽しんでいみましょう。白ワインも、イチゴをいれることでほんのり赤色ロゼっぽくなりますよ♥

白ワインでイチゴ色のおしゃれなブランカ 春を感じて下さいネ 驚くほど美味しいですよ。材料 グラニュー糖 大さじ3 白ワイン 1本 イチゴ1パック レモンしぼり汁1/2個分 桃の缶詰(汁も含めて)1缶(汁ごと) ウォッカ50CC
出典:cookpad.com
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出典 : stocksnap.io

サングリア 春色イチゴバージョン

●キウイとミントのサングリア

名前を聞いただけでさわやかな気分になるサングリア。キウイの酸味とワインとミントの香り、三位一体となってさわやかな春風を運んでくれそう!

キウイの爽やかな風味がおいしいサングリア。漬けておく必要がなく、作ってすぐにいただけます♪グラスの底に残ったキウイもスプーンで掬って召し上がれ♪
出典:oceans-nadia.com
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出典 : stocksnap.io
キウイ1個 ハチミツ 小さじ2 白ワイン200cc クラッシュアイス(普通の氷でも可)ふたつかみ分 ミントの葉 10~14枚 キウイのスライスあれば2枚
出典:oceans-nadia.com

キウイとミントのサングリア

●気分を楽しむ!ノンアルサングリア

飲みたいけれど車だし、ランチパーティーだし!なんて時には、気分だけはサングリアのノンアルサングリアを楽しんでみては?

材料:100パーセントのぶどうジュース1リットル■ お好きな果物レモン1個 オレンジ1個 キウイ1個 飾りイタリアンパセリ適宜。100パーセントのぶどうジュースに食べやすく切ったフルーツを加え一晩おくだけ。炭酸で割ってもよいですよ
出典:cookpad.com
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出典 : stocksnap.io

●ビックリ?!ホットサングリア

冷たいサングリアだけじゃない!春はまだ肌寒い夜もありますよね。そんなときはホットサングリア。体が内側からポカポカ温まりますよ。

フルーツとシナモンの香りの温かいサングリア。りんごジュースを加えてカクテル風に仕上げました。お酒が弱い方も飲みやすいですよ。
出典:oceans-nadia.com
材料:赤ワイン150cc りんごジュース50cc オレンジ1/2個 シナモンスティック1本
出典:oceans-nadia.com
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出典 : stocksnap.io

ホットサングリア。

いかがでしたか?パーティやピクニックの多くなる季節、いろいろなサングリアを用意しておもてなしをしてみては?

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